胡志强到港推销“台中三宝” 盼港台打造蜜月桥梁
中新网8月15日电 据香港《星岛日报》报道,港人到台湾旅行,一定买台湾糕点做手信。台中市长胡志强14日到香港为美食博览的台湾糕点站台,指台湾糕点市场近年激增33倍,至年赚10亿元台币。而台中除了最出名太阳饼之外,还可以配上台湾茶和台中出产的咖啡,配成“台中三宝”在美食展推销。另外还有台式月饼“绿豆碰”和“蛋黄酥”,都在美食博览的台中馆有售。
台中市长胡志强14日匆匆到香港推介台中糕点。他说,台中除了凤梨酥和太阳饼,还有蛋卷、妈祖饼、鲜菇饼、爆米香,以及牛轧糖等。他说,台湾糕点销售近年劲升33倍,由每年3000万台币,升至10亿元台币,台湾茶亦增长5倍,是访台的港人和内地客增长所致。
他说,台中山区不少农民种植咖啡,尤以黑咖啡最受欢迎。台湾展商哈姆雷特文化营销总经理赵成年指出,特别将太阳饼和梨山绿茶及台中咖啡,配成“台中三宝”出售,一盒约港币300元,今次只带70盒来港发售,希望早日打入香港市场。
被视为台式月饼的“绿豆碰”和“蛋黄酥”,口味与港式月饼有分别。太阳堂负责人陈茂期说,绿豆和红豆蓉的绵密口感,甜度适中,每盒100港元。有百年历史的宝泉食品,以台式混合日本风研发的台式小月饼,每盒约150元。
近年台湾食品亦出问题,胡志强说,食品抽查严格,著名品牌查得更严,港人可以吃得安心。而两岸直航后,台中和香港航班数目有增无减,至每周108班。他期望,台湾和香港打造“蜜月桥梁”,港人到台中的婚纱街,拍婚照较香港便宜;而香港是台湾夫妇蜜月胜地。胡志强的女儿胡婷婷与澳门乐队Soler的孖生哥哥Julio结婚,14日两夫妇突然现身探望胡志强,“她从不肯跟我出席活动,这是第一次。