香港官民为防禽流感做足准备 鸡贩生意微跌（图）

　　中新网12月4日电 据香港《文汇报》报道，香港近日出现首宗人类感染H7N9禽流感确诊个案。在疫情的阴霾下，街市清洁承办商、鸡贩及市民均做足防御措施，例如加强清洁屠宰室、实时清理地上的鸡血积水，及勤洗手等。此外，香港食环署亦有派人到鸡档巡视卫生设施情况，并拍照作记录。有鸡贩表示，生意略见回落，不少顾客对港府防疫策略寄予信心，继续吃鸡。

　　港府3日暂停输入深圳3个注册供港鸡场的活家禽。3日清晨，有货车载着活鸡进入长沙湾家禽批发市场，出入的货车均需经过消毒池。市场内有工人清洗地面及鸡笼，但未有见到特别加强清洁和消毒。记者视察湾仔骆克道街市及湾仔鹅颈桥街市的鸡档，鸡贩均带上手套处理鸡只，每当鸡档内出现积水或鸡血，鸡贩都会实时清理，并定时清洗空置的鸡笼。其间有小童俯首靠近鸡笼欲触摸鸡只，随即遭鸡贩劝喻远离。

　　香港食环署亦有派人到街市巡视鸡档的卫生情况及摆放鸡只的安排，要求鸡贩展示如何清洗地板及鸡笼，并拍下照片作记录。职员离开时，不忘提醒鸡贩要注意个人清洁和卫生。鸡贩谭先生强调自己及同事一直按指引保持个人卫生，“工作时戴手套、用1:99稀释漂白水清洗鸡档、下班后用消毒药水浸衣服15分钟后才清洗”。

　　谭先生坦言，生意略受疫情影响，“平时下午4时所有活鸡已售罄，今日还有10只活鸡未售出，营业时间需延长一点”。另一鸡贩罗女士指，“对政府的检疫工作有信心，作为鸡贩担心安全，客人便会更加忧虑”。她坦言，已有顾客查询订购鸡只在冬至食用，但她仍未敢展望冬至的销情，有待政府进一步公布防疫的措施。

　　称煮熟才食 避带童逛街市

　　前往买鸡的黄女士表示对港府防疫工作寄予百分百信心，又指自己及家人已接种流感疫苗加强抵抗力，认为维持健康的生活即可有效防疫。另一顾客邓女士则对香港本地鸡较有信心，称会煮熟鸡只才进食，另会避免带家中小童到街市。