食物回收组织：去年香港吃剩月饼超220万个
中新网8月24日电 据香港《文汇报》报道，又快到中秋，不少香港人会购买月饼送赠亲友，但未必人人喜欢吃月饼，因此往往在家中堆积成山。食物回收组织“食德好”估算，去年香港吃剩下的月饼数量超220万个，被丢弃的月饼数量也超过43万个，近半受访家庭有吃剩的月饼，平均每个家庭剩2.27个，也只有约20%受访者希望今年收到月饼贺礼。
据报道，“食德好”访问38间机构，发现超半数不希望收到客户及合作伙伴的月饼贺礼，表示希望收到月饼的机构仅不足3%，这些机构收到月饼后大多会转赠员工。调查还发现，月饼在包括礼券、健康产品等8种贺礼中，属最不受欢迎的一项。
“食德好”同时访问了324个家庭，发现近半去年有吃剩的月饼，平均每个家庭吃剩2.27个，且只有约20%受访家庭表示今年希望收到月饼贺礼。
该组织估算，去年全香港有超220万个吃剩的月饼，被丢弃的月饼数量也超43万个。
“食德好”项目主任潘子镁表示，机构及家庭习惯在中秋送月饼，以配合传统习俗，但收礼时却希望获赠较实际、较环保或健康的产品，建议送礼前先了解接收者的意愿，减少吃剩的机会。
该组织呼吁市民不要买过多月饼送礼，在送礼前应先询问长辈亲朋的意愿，以免造成不必要的浪费。如有吃不完的月饼，可在中秋前参与“月饼回收行动”，将未开封的月饼捐赠给基层家庭。
“食德好”还继续举办惜食约章运动，鼓励各界承诺今年不赠送月饼贺礼给客户，或向客户表示不接收月饼贺礼，目前有超260家企业、团体及商场签署。
香港环境局局长黄锦星表示，首个位于小蚝湾的有机资源回收中心已在7月投入运作，每天可处理最多200吨工商厨余，用作发电及转化为煤气。
他指出，会在本届立法会复会时，将都市固体废物征费的条例草案提交立法会审议，强调废物征费是减废的重要里程碑，呼吁各界支持。
