记者昨日从南山农批市场了解到，该批发市场供港农产品加工配送中心自奥运开赛以来加强了对供港蔬菜的安全监管，目前我市每天都向香港市场运输600吨放心蔬菜。

　　据南山农批市场工作人员介绍，为了确保奥运期间供港蔬菜安全，市场在原有规范化管理基础上，制定了《关于奥运期间加强供港蔬菜监管专项行动工作方案》，采取了一系列强化监管措施，从抽样检测、现场查验、人员管理和卫生清洁等方面进一步加强管理。

　　据了解，为了保证供港蔬菜的质量和数量，供港农产品加工配送中心实施了供港蔬菜区域化种植基地备案模式，对上游生产基地采取“公司＋基地＋标准”的管理模式，目前送往香港市场的大品种蔬菜全部来自122个国家备案基地，如香菜等小品种蔬菜由于需求量小、产量少，无法形成规模化基地生产，国家允许不用备案，但配送中心也坚持每批都进行检测。

　　市场配送中心办公室主任卓亮对记者表示，“我们检验室现在24小时运作，有10个人轮流进行检测，每天用在检测蔬菜质量安全上的时间就要18个小时，检测的样本由开始每天200个左右上升到现在每天超过400个。”据悉，自奥运会开始以来，我市供港蔬菜的检测合格率达到99.5%，检测不合格的蔬菜进行销毁，确保供港蔬菜100%安全。另外，深圳检验检疫局食检中心每周还会随机对供港蔬菜进行抽样检测。（刘镇彬）