媒体晒出白宫感恩节晚宴菜单 一睹总统餐桌美食
11月21日,美国一年一度的感恩节火鸡赦免仪式在白宫玫瑰园举行,一只名叫科布勒的雄性火鸡被选为今年的感恩节火鸡,获得奥巴马总统亲自“接见”并宣布赦免,从而幸免于成为感恩节大餐。全美火鸡协会估计,仅感恩节这一天,美国人就将吃掉4600万只火鸡。
中新网11月23日电 据外媒报道,11月22日是美国感恩节,总统奥巴马当晚在白宫,与家人、朋友及白宫部分工作人员低调享用感恩节晚宴。美国媒体特意公布了总统感恩节大餐的菜谱,让民众一睹奥巴马一家感恩节之夜餐桌上的“风光”。
媒体晒出的白宫感恩节菜单分为正餐和甜点,每一道菜品都有中英文对照名称,由于饮食文化存在差异,英文菜谱译成中文时难度不小,有时即使意思准确,但“色香味”的特点可能无法传达。以下是列出的白宫感恩节晚宴菜单:
Dinner 正餐
Turkey 火鸡
Ham 火腿
Cornbread Stuffing 玉米面包粒填料
Oyster Stuffing 牡蛎填料
Greens 绿色蔬菜
Macaroni and cheese 通心粉和奶酪
Sweet Potatoes 甜红薯
Mashed Potatoes 土豆泥
Green Bean Casserole 焗烤四季豆
Dinner Rolls 小面包
Dessert 甜点
Banana Cream 香蕉奶油派
Pumpkin Pie 南瓜派
Apple Pie 苹果派
Sweet Potato Pie 红薯派
Huckleberry Pie 越橘派
Cherry Pie 樱桃派