御厨“峰会”在纽约召开 20名御厨为流浪汉做饭

　　来自19个国家的世界顶级厨师29日齐聚纽约联合国总部，分享他们的“御厨”体验。作为“国际御厨协会”的代表，此次来访的20位厨师分别来自加拿大、德国、法国、意大利、印度等国，均为各国现任首脑、王室要员及其他政要的厨师。

　　值得一提的是，来自巴勒斯坦和以色列的厨师首次身穿同一款白色厨师外套，这被协会创始人布拉加德称为是“和平的象征”。

　　根据行程安排，御厨们首先在纽约参观当地著名景点，访问联合国总部大厦。之后，他们将赴华盛顿，享受白宫和国会大厦的正式接待，活动至8月3日结束。其间，御厨们将重点品尝美国风味的菜式，了解美国饮食文化，并与美国民间大厨会面交流。

　　本次交流大会上，各御厨都坚持认为每个人都应有各自的风格，并称将更专注于烹制出有利于健康的菜品。

　　去年，为庆祝德法建交50周年，国际御厨大会在柏林和巴黎也都举办了类似活动。除切磋厨艺、尝当地菜肴外，各御厨还与德国总理默克尔和法国总统奥朗德会面交流。当时，奥朗德直接对他们说：“首脑们协商时高兴或不高兴，可要取决于你们做得好吃不好吃。如果你们搞砸了，外交可就更难了。”

　　当地时间27日和29日，20名御厨在纽约曼哈顿南部一所教堂和哈林区分别设宴，款待了400余名无家可归者。法新社援引教堂牧师约瑟夫·马瑞纳的话说，御厨们本打算招待所有到教堂的极端贫困者和无家可归者，但鉴于人数众多，无奈缩减名额。

　　据悉，拉丁裔和非洲裔是此次盛宴的“主要宾客”，除享受美食外，宾客还请求与御厨们合影，白宫主厨是最受欢迎的合影者。