在德国泛滥成灾的大闸蟹 下月上中国人餐桌(图)(2)

　　第2关

　　如何过双重检疫 让江浙沪吃货48小时内收到

　　过关需求：冰鲜包装、强大的中国合伙人

　　据了解，此次引进的德国大闸蟹生长在水质一流的易北河。聚划算的德国大闸蟹活动采用预售模式，8月18日到25日是预售期，收集完订单后，德国水产公司开始捕捞大闸蟹。

　　9月11日，通过德国检验检疫的大闸蟹，会被送达当地仓库冰鲜包装，再坐国际航班到上海，从德国到达上海耗时12-16个小时。

　　接下来，大闸蟹将被送往海关仓库接受检验检疫的检查，这个过程大约耗时8-12个小时。通过之后，大闸蟹将进入商家仓库进行国内二级分装发货，最后通过快递配送至买家手中。这样算下来，江浙沪的吃货在48小时之内就能收到大闸蟹。

　　记者在网上发现，这次共有5款宝贝可以拍，“海归蟹1号”是6只大闸蟹，3只3两重的公蟹和3只2两重的母蟹，199元；海归蟹2号则是3两重的公蟹6只，2两重的母蟹6只，团购价299元,最贵的3号卖399元。

　　第3关

　　有人在国外吃完 说比阳澄湖蟹好 真的是这样吗

　　过关需求：带着嘴耐心等待吧

　　据专家介绍，由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用，因此大闸蟹保持了品种的纯正。有网友说，德国空气好、水质好，在这样无污染优良环境下自然生长的野生大闸蟹应该比国内人工繁殖的大闸蟹口味更地道。

　　昨晚，微博网友“二塘码头”说，“表姐发来照片：德国的大闸蟹上市了！她的一位上海邻居说，吃完了回上海就觉得正宗阳澄湖蟹也不好吃，就在德国吃个够了。德国渔民表示烦死大闸蟹了，总是把网搞烂！”

　　网友“AL-小甫头”说：德国大闸蟹泛滥成灾，急需引进天敌进行遏制，最终的办法是找来了1000个上海人，哈哈哈。”网友“SonneSH”说：“还好吧，个不大，但是挺肥的，买的人不多，上海人为多……看来这种东西也真是只有上海人爱啊。” 扬子晚报记者 罗晓娜

　　第4关

　　今年只卖这一次 以后能不能在国内吃到呢

　　过关需求：配种专家若干

　　聚划算德国大闸蟹供应商大地原生相关负责人焦剑表示，“这次团购是一次试水，我们主要想看看国内市场对德国大闸蟹的接受度。”

　　焦剑表示，考虑到捕捞成本、物流成本以及繁杂的进出口手续问题，目前只能用聚划算这样的团购平台先收集订单，再大批量捕捞。“今年计划就做这一期，也就是说，消费者想尝尝德国大闸蟹的味道，今年只有这一次机会哦。”

　　焦剑透露，今年阳澄湖大闸蟹协会也计划采购德国大闸蟹培育蟹苗，以改良国内大闸蟹品种。

　　至于味道，有吃过的网友表示，肉质紧实，口感鲜美。当然，好不好吃，最终还是要吃到嘴里才能评判。(记者 徐晓风)