西瓜有利人体健康和减肥 破损瓜细菌多不宜食用

　　据俄罗斯《共青团真理报》网站8月25日报道，西瓜是夏季人们最喜欢的水果，吃西瓜不但可以补充水分，而且还有利于排除体内毒素，对女士来说，西瓜有还有减肥作用。

　　为什么西瓜能减肥

　　1. 西瓜是一种低热量的食物——100克西瓜的可食部分只含有38卡路里的热量。

　　2. 利尿作用——西瓜有助于排除身体多余的液体，而这些液体可能会使你的体重平均数增加1.2公斤。

　　3.抑制饥饿的感——西瓜可以填饱肚子，同时具有相对较低的热量。

　　4.甜味。生理学家许多研究表明，在人的大脑中甜味是让人产生饱腹感的最强大的因素，因此在节食的时候吃西瓜，比吃任何一种黄瓜更加容易实行。

　　“西瓜日”的功效

　　日常饮食专家、营养师卢德米拉建议每天吃1-1.5公斤西瓜，不吃黑麦面包和饼干，不喝茶和咖啡，在节食的日子里这样的饮食不仅可以是身材变得更好，更有利于健康。这样能够对整个机体进行很好的清洁，你将摆脱毒素，结石，多余的盐，还有过量的胆固醇，同时还有助于提高自身的免疫力。

　　注意事项

　　西瓜减肥有禁忌。在肾功能减弱和结石的直径进行大于4毫米的情况下，西瓜的利尿功能将不存在(这时西瓜不能排除体内多余的液体)。此外，吃西瓜减肥时，不能与其他食物一起吃，但是连续两天只吃西瓜是不可行的。然而，如果一共只有短短两天的“西瓜日”是不能达到减肥效果的。

　　西瓜能够排出体内多余的水(1-2公斤)，没错，但跟脂肪却没有关系。要想减腰围，必须有规律吃西瓜排出多余水分，每个周期4-5天内停止吃西瓜。与此同时，在其他的日子里你也不能丰富你的膳食。存在风险！

　　因为营养素在体内代谢的时间大约为三天，也就是说，如果你在周一挨饿，周三，周四就会增加食欲。总之，要控制住自己，为了自己不会变得衰弱，在节食的日子里不要太过激。

　　不可避免的缺点

　　食品卫生咨询专家、营养师埃琳娜·萨拉马基纳说，最好选择中号的西瓜(低于10公斤)。幸运的是现在是8月底，，西瓜的危害性可以只涉及裂口，裂缝，外界损伤的细菌。但是早期的大号西瓜可以说是由硝酸盐催熟的。这些含有大量硝酸盐的肥料具有即时毒副作用，持续的和日已累积的毒害。例如，儿童，老年人，患有慢性疾病的人，或者刚刚病后痊愈的人对过多的硝酸盐有敏感反应——腹泻，呕吐，剧烈疼痛，甚至发烧。人们的健康状况的下降是日益积累的。如果长期食用这样的西瓜，随着时间的推移，会引起身体虚弱，免疫力下降，烦躁和失眠。

　　破损的西瓜存在威胁

　　埃琳娜·萨拉马基纳提醒人们，任何时候都不要买有裂缝的西瓜。西瓜是一种有效的吸附剂，能够吸收所有的有害物质。通过裂纹西瓜可以吸附对人体有害的细菌。如果你切开西瓜发现在某个部位瓜瓤发暗，然后就会发现它的凹陷或裂纹，所以，最好不要给孩子吃这样的西瓜，即使是这个西瓜很干净。当然成年人最好也不要吃。我们都认为西瓜反正是要切开的，所以这样的西瓜可以放心地吃。但是，多汁的果肉中细菌传播速度非常快。最小的威胁就是腹泻。

　　重要提示

　　建议怀孕的妇女多吃含有维生素B9的食物，因为这些元素的缺乏会给婴儿的神经系统的形成造成负面影响。此外，DNA自我繁殖(在叶酸缺乏情况先可能发生)的失败可能会增加患癌症的风险。所以，在这个方面西瓜可以是非常有用的！

　　另一方面，西瓜有强效利尿作用。孕妇在怀孕后期比平常人更频繁地发生去厕所的欲望。所以，吃完西瓜后，孕妇会感到更加的不舒服。肠胃也存在这样的问题。西瓜与其它食物的一起吃会引起胀气；甚至可能会引起孕妇腹部的疼痛。(实习编译：陈敬敬)