添加大量糖的全麦面包不如白面包健康
中新网3月24日电 据台湾“中广新闻网”报道，英国一家报纸说，英国市面上的全麦黑面包比白面包的糖还多。
依照世界卫生组织的建议，成年人一天摄取的糖不得多于六茶匙。英国《每日电讯报》分析了他们在大超市购买的十五条全麦面包。结果发现，每一条面包里都含有面包本身的糖。不过，其中有十条还有添加的糖。其中一条面包里一片的添加量就高达半茶匙。
厂商说，全麦面包比较苦。加糖是为了盖住苦味。
营养师说，全麦面包纤维较多，应该较健康。但是添加了大量的糖反倒比白面包还不健康。
【编辑:温雅琼】
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