爱美更要均衡 饮食只喝果蔬汁会致饮食失调

　　中新网4月18日电 据外媒报道，近日，一股“只喝果蔬汁来代替正常饮食”的时尚潮流在众多热衷于排毒减肥的爱美人士中风行。但这种饮食方式真的有标榜的那么健康吗？有研究者给出了否定的答案。

　　一位专门从事研究饮食机能失调的心理咨询专家莎玛斯(Sara Shammas)表示，近来有越来越多的患者因“果蔬汁排毒法”导致了饮食失调而到其诊所就医。这些人都曾天真地以为，只要喝下果蔬汁就可以不用再吃饭了。

　　果蔬汁爱好者们将自己原本应均衡、多样的饮食结构单一化。与那些由于其他私密原因患上饮食失调症的人不同，他们坚定认为这是一种可以达到排毒瘦身效果、最为健康的饮食方式。

　　莎玛斯说，果蔬汁本身并不能够充分提供人体正常运行所需的各种营养，所谓的“减肥效果”不过是因为长期饥饿、能量摄入不足罢了。

　　相关人士表示，一些商家正是利用了人们的追求美的心理，大肆炒作诸如“为了夏天开始塑身”、“只有达到某些人的身材标准才算健康”之类的概念，打着健康的旗号行牟利之事。。