美将用3D打印机为士兵制作食物 提高营养针对性

　　据“今日俄罗斯”新闻网8月20日消息，美国国防部食品安全管理处已在积极研究使用3D打印机为士兵制作食物的方法，打印出的食物有很好的营养供给针对性，或将提高士兵“生活质量”。

　　当前技术下3D打印机已经能够打印生产出巧克力和其他糖果。目前，美国计划用3D打印机为士兵制作食物。美国麻省理工学院将参与该项目，全面研发工作预计在2015至2016年展开。

　　美军研制的3D食物打印软件内置菜单，根据菜单能够打印出菜肴，打印出来的食物十分逼真。该项目相关负责人劳伦·奥列克斯科称，目前正在尝试打印小长形白面包，不久将计划打印披萨和意大利面。

　　据英国《泰晤士报》报道，3D打印的食品美味又营养。食材会在打印之前做专门的填充，填充一些必要的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗氧化剂，盐以及矿物质等。

　　食物打印可以根据每个士兵不同的营养需求，按照一定的比例进行搭配。专家认为，这种营养供给的针对性对山区士兵十分重要。士兵需要的任何营养成分都能毫无杂质立刻提供。用3D打印机制作食物能够提高士兵的工作效率，提高其机动性、灵活性甚至“生活质量”。

　　3D打印机便于运输，运往军事区的3D打印机有望更快解决粮食供应问题。

　　美军密切关注3D打印技术。此前曾有报道称，美军方正在开发一个快速修复皮肤和肌肉损伤的系统。此外，美军还在研究3D打印机打印小型武器以及坦克、飞机零件的可能性。