南非男子用茶叶炮制咖啡 既有咖啡味又可养生
中新网10月23日电 据外媒报道，不少人喜欢饮咖啡，但喝太多又怕影响健康。南非咖啡爱好者比勒陀利乌斯利用不含咖啡因的南非国宝茶(Rooibos)炮制咖啡，口感与一般咖啡无异，而且含丰富抗氧化物，追求味觉享受之余可同时养生。
比勒陀利乌斯把南非国宝茶叶磨成粉末，研制成Red Espresso咖啡式茶饮。Red Espresso可放进浓缩咖啡机、法式压壶或锅中烹煮，更可调制成泡沫咖啡、美式咖啡、焦糖玛奇朵及拿铁等。
南非国宝茶的抗氧化物成份是绿茶的5倍，有助促进消化、减轻头痛及改善免疫系统，每250克Red Espresso售价4.49英镑。
【编辑:孔庆玲】
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