来一杯?来自切尔诺贝利的伏特加受英国酒吧青睐
中新网9月10日电 据俄罗斯卫星网报道,曾从事酿酒研究的、英国朴茨茅斯大学教授吉姆·史密斯表示,近期,用伏特加“ATOMIK”调制的鸡尾酒在英国流行起来。报道称,这款伏特加的原料来自切尔诺贝利,但没有辐射危害,可放心饮用。
史密斯表示,“‘ATOMIK’是用传统的自制酿酒法酿造,口感接近家酿酒。”史密斯还说,他们在伦敦一家酒吧进行了测试,为顾客供应了一款用“ATOMIK”伏特加调制的鸡尾酒,顾客很喜欢它的口感。
史密斯表示:“我们在伦敦苏豪区一家鸡尾酒酒吧,对这款产品进行了测试。调酒师用我们的酒调制了鸡尾酒,他对自己的作品非常满意。调酒师还说,现在这很流行,顾客青睐的不是高度蒸馏伏特加,而是用这种家酿酒调制的鸡尾酒。它们让鸡尾酒有种别样的味道。”
史密斯说:“我们收到很多经销商的垂询,他们想推广我们的产品。”
史密斯指出,新饮品要投入大规模生产,需获得乌克兰、俄罗斯和白俄罗斯政府部门的批准和许可。他说:“我们希望今年能够生产几百瓶。”
据报道,8月,史密斯所在的英国科学家团队推出了实验性伏特加“ATOMIK”,用取自切尔诺贝利水井的水、蒸馏酒精和在隔离区生长的小麦制成。这是切尔诺贝利发生核灾后的第一件消费性商品,史密斯称之为“全世界最重要的一瓶烈酒”。
1986年4月26日,切尔诺贝利核电厂内反应炉爆炸,大量辐射物质外泄,当局疏散近35万人,至今仍有数千人仍住在强制重新安置区。