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意大利穷人圣诞免费品尝顶级“走私”鱼子酱

2008年12月22日 07:34 来源:中国新闻网 发表评论

  中新网12月22日电 据香港大公网报道,堪称世界最矜贵的鲟鱼鱼子酱,一向是飨客们的至爱,但通常是有钱人家才吃得起。在意大利的米兰市,身无分文的露宿者在今年圣诞竟然有机会品尝,而且是免费,实属千载难逢的机会,羡煞旁人。米兰市政府之所以如此慷慨,全因为这些矜贵鱼子酱是当局检获的走私货,多达88磅。

  共重40公斤的鲟鱼鱼子酱于上月底在米兰市一名妇人家中的冰柜检获,当时海关人员根据线报,在一间民房内进行突击搜查行动,发现这些准备拿到米兰、威尼斯及摩纳哥蒙地卡罗的黑市销售的走私品。在黑市,一磅鲟鱼鱼子酱售价超过一千美元;在美国高级餐厅里,一汤匙鱼子酱动辄花费五十美元。

  米兰当局在行动中拘捕该名妇人及两名波兰人,并把检获的走私货充公。至于充公的鱼子酱如何处理,按照过去惯例是拿往销毁,但当局认为这样做未免太过暴殄天物,于是决定把这些鱼子酱捐给专门照顾老人和露宿者的慈善机构,当中包括红十字会、教堂、老人院及露宿者之家。慈善机构将会以这些鱼子酱作为今年的圣诞晚餐,分派给露宿者及其它穷人。以一间专门收容露宿者及戒毒人士的中心为例,今次获分配到22磅鱼子酱,共有82人受惠,即平均每人可以吃到120克的鱼子酱,这相当于餐厅供应给豪客们每客分量的二到四倍,可谓十分慷慨。

  为了保护日渐稀少的鲟鱼,意大利和许多国家都禁止贩卖鲟鱼鱼子酱,所以这种鱼子酱的价格特别昂贵,其中以重视美食著称的法国是鱼子酱最大消费国家。

编辑:陈晓晓】
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