食堂员工忆温家宝矿井底看望矿工：先递饺子给工人

　　在阜新煤矿食堂给温家宝包饺子

　　刘庆友注册商标要开饺子厂

　　辽宁阜新

　　2003年1月31日(除夕)，温家宝来到辽宁阜新市，看望生产一线的煤矿工人，并亲自下到了720米深的煤矿井底，实地了解工人们的生产和安全情况，还和大家一起在井下吃了年夜饺子。

　　2003年1月31日，农历除夕，温家宝深入阜新艾友矿720米深矿底，与煤矿工人围坐在巷道铁轨上吃了顿年夜饭。食堂管理员刘庆友亲手把热腾腾的饺子递给温总理，坐在他身边一起吃饺子过年。

　　而今已整十年，刘庆友对当时的情景仍历历在目。

　　难忘与总理720米井下吃年饭

　　2月的辽西大地，千里冰封，气温达零下20℃。

　　6日，农历腊月二十六的中午，本报记者奔波2000余公里，来到辽宁阜新矿业集团，历经周折，终于见到今年55岁的艾友矿食堂管理员刘庆友。

　　刘庆友身高1.88米，典型的东北大汉，说起话来很爽朗，可当他回忆10年前那顿特殊的年夜饭时，这名汉子感慨万千：“本以为握个手照个相就完了，没想到总理在井下待了快2个小时，还和大家吃了年夜饭，这顿饭我一辈子忘不了。”

　　他说，那天下午4时起，他就和同事们开始忙活包饺子，有酸菜猪肉、羊肉芹菜和白菜鸡蛋虾仁三种馅的。晚上6时左右，通知说往井下送饺子，老刘就拎着饭盒下了井，每个饭盒里有十四五个饺子。

　　见到一身工装、头戴红色安全帽、腰挎矿灯电瓶和急救氧气包，脚蹬黑色高腰水靴，完全一副煤矿工人本色的温总理与30多名工友坐在铁轨上，刘庆友将饭盒递过去，“总理，您吃饺子。”

　　讲到这里，刘庆友说了一个不为人知的细节：总理接过饺子并没有吃，而是递给身边的矿工，刘庆友递一个，总理传一个，大家也跟着传，直到身边30多人都有了饺子，刘庆友说：“总理，您也吃吧，这都有了。”

　　温总理随后才与矿工们津津有味地吃起来，不时说：“好吃！”

　　随行人员两次提醒“该走了”

　　刘庆友回忆，温总理吃饺子时，动情地说道：“我一直想和煤矿工人一起在井下过一个春节，今天，这个愿望终于实现了！”他对随行的当地干部说，要关心煤矿建设和矿工生活，一要解决好煤矿的安全生产问题，二要解决好采空区塌陷沉降问题。要把改造和振兴老工业基地作为一项战略任务，老矿区要两手抓，搞好经济转型，解决好职工就业问题。

　　“我当时就坐在总理对面，距离不到1米，他讲话时，有工作人员提醒他时间到了。”刘庆友说，“可总理说，不着急，我还有四五个饺子没吃呢，要吃完。”

　　见总理吃完饺子，刘庆友忙给他递上一杯开水，就这间隙，工作人员再次提醒总理“该走了”。可总理接过水，“不忙，我再喝杯水。”

　　随后，总理才与矿工们一一握手道别，向大家致以新春祝贺。走进缆车时，时间已近2个小时，大大超过原定的1个小时。

　　“温总理是真想体验矿工的生活，和他在一起感觉他特别真诚，感觉很好。”刘庆友说，“他真是一个和蔼、慈祥的领导人。”

　　意外出名 “饺子王”上央视

　　刘庆友没想到，因为给总理包过饺子，一年后的大年三十，他被中央电视台邀请到北京参加春节特别节目《一年又一年》，在其中的“年夜饭”一节，他做的饺子作为现场八道菜中的压轴菜上场。

　　老刘打开办公室里的保险柜，从一个大信封里翻出一摞报纸和照片，有他和总理在井下吃饺子的照片，也有《阜新晚报》关于他上央视的报道，标题是《央视瞄准阜新“饺子王”》。

　　“这个‘饺子王’的说法还得感谢张泉灵。”刘庆友说，当时他最后一个上场，主持人张泉灵大声说，下面请饺子大王刘庆友现场制作纯正的东北风味的饺子。“就这样，饺子王的名声传出去了，好多人现在见到我都说，老刘，弄点饺子吃。”

　　刘庆友笑着说，因为这次节目，他还认识了范伟、敬一丹和白岩松。他们三人都是东北老乡，范伟给他打下手时说：“咱们是东北老乡，你是我的偶像，你给总理包过饺子，今天你的饺子我也要尝尝。”而敬一丹一句“老乡见老乡格外亲嘛”，彻底打消了他的拘谨。

　　“阜新194万人，我是第二个上央视的，第一个是个蒙古族拉马头琴的。”说到这，刘庆友脸上挂满笑容。

　　注册商标 退休后要开饺子厂

　　22岁在矿上食堂上班，一干33年，刘庆友的一辈子都与煤矿割舍不开。“父亲就是老矿工，兄弟姊妹都在矿上，我媳妇女儿也在矿上上班。”

　　“现在比10年前忙多了。”刘庆友说，因为产能扩大，现在一天从早上5点半起到晚上9点半，食堂一天要供应5顿饭，而以前只要3顿。“4000多人轮流来吃，每天都要把好采购、验收、加工、销售四道关。”

　　采访中，老刘透露了个秘密，他注册了“刘庆友”牌商标，核定使用商品有馒头、花卷、饺子、包子、馄饨等。

　　“有浙江、江苏一些企业跟我联系，想买商标，有家企业开价10万，可我没卖。”刘庆友说，他打算退休后自己开家饺子厂或酒店，让大家记得温总理曾在井下和矿工们吃过饺子。(记者李锐)