在迪斯尼,所有的员工都可以透过网站,根据自己的需求,选择合适的训练课程进修,并且透过网络进行领袖会议的会后分享,让不同地区的迪斯尼大学的领导智慧,都能相互交流。
在迪斯尼大学的一堂教授“迪斯尼传统”的课程上,除了讲师之外,还有一位特别嘉宾-迪斯尼的米老鼠,出现和大家打招呼,带来了一连串的欢笑。每年都有从全世界而来、背景相当不同的员工,带着对于迪斯尼王国的憧憬,前来香港迪斯尼工作并接受训练,而迪斯尼为了让所有来这里工作的人,都能了解到迪斯尼的“文化价值核心”,都会替他们安排“迪斯尼传统”课程。
上过迪斯尼传统课程的人,不见得对于这种重复教育式的公司宣传手法有好感,但是,不可否认的是,在过程中,学员却充分感受到迪斯尼作为一个全球首先采用企业大学这个名称的企业之一,所提供的课程,有多么经典。
一位上过课的迪斯尼伙伴公司的高阶主管,就在YouTube上表示,在领导训练的课程当中,虽然像是“愿景”、“目标”和“热情”等词汇感觉有些矫情,但是,的确,在训练的过程中,他学到了许多迪斯尼领导文化的精髓,而且能够真正运用在自己的公司里面。而像是香港迪斯尼,今年也首度将迪斯尼学院的企业管理课程,加入酒店的会议选择项目当中,同时也提供私人企业相关的企管课程,分享营运经验,这个历史悠久的企业大学的管理知识,有其不可抹灭的地位。
在线知识管理建置完整
曾经在佛罗里达迪斯尼的水晶宫餐厅餐厅参与实习计划并且参与当地的迪斯尼大学训练的台湾人宜珊表示,迪斯尼在每个园区都设有学习中心,而且每一个学习中心,里面所提供的计算机信息或是书籍,都有如一座小区图书馆一样,内容相当齐备。
而且,每个进去受训的员工,都会有一个账号,可以到迪斯尼大学的庞大的课程系统里面,去选择自己想要的课程。从西班牙等他国语言课程、服务人员如何带位和介绍菜色,以及出纳工作进行等职前训练课程,一直到餐饮业员工最常见的职业伤害,像是“腕隧道症候群与搬运重物造成的疲劳累积”这样的课程都有,可以说是琳琅满目。
许多员工除了专业上所的课程之外,也会选择额外的课程来充实自己,包括育婴课程、个人理财、低碳生活和压力处理等,因为服务业几乎每天都要上班,员工上课的时间会安排在上班的时间进行,假如想要上额外的课程,则可以和主管报备,然后视情况做人手调配。
除了下载课程数据之外,员工也可以透过这套系统来和其它员工沟通排班状况,除此之外,上过的课程或者将来需要接受培训的课程,也会显示给管理阶层知道,让他们可以了解下属的进修状况,所以说这个课程系统,不仅仅只是提供课程的知识库而已,还是员工自己做知识管理,以及管理阶层管理员工的工具。
而在世界各地的迪斯尼当中,因为内地顾客需求正在提高,香港迪斯尼大学也扮演越来越重要的角色,香港迪斯尼度假区人力资源培训、学习及发展总监沈倩仪表示,香港迪斯尼大学看到市场上的变化,会制定新的课程或讲座给乐园度假区的管理团队,而之后,管理团队也会将相关的经验,分享给世界其它的园区,可见企业大学除了课程的传授之外,也扮演了组织间知识传递的桥梁角色。
这样的分享,已经在2010年由迪斯尼乐园度假区在内的六间公司及机构的人力资源部门,连手建立了一个叫做“领袖座谈会”的合作平台,每一季会由不同成员组织,负责举办不同的活动,让高级管理人员可以有机会做专业上的互动,来提高领导和执行能力。
季节性员工训练学问大
服务业人员的管理,一直都是门大学问,对于迪斯尼来说,当然也不例外。沈倩仪表示,每次有季节性的推广活动时,迪斯尼都需要在短时间内招募大量的人手,这时候就特别需要师资训练的资源,而且因为有些服务人员只任职一到两个月,培训课程的老师都要有在短时间内提供“爆炸式”有效培训的能耐,才能维持园区内高素质的服务。
(摘编自台湾《管理杂志》441期 文/李思萱)