女生最好少喝咖啡

　　据美国一项最新研究指，亚裔女士日饮逾两杯含咖啡因的饮料，雌激素水平即会上升。本地医生称，虽然有关咖啡因影响雌激素的报告，暂仍属研究阶段。不过，因雌激素长期失调确可增患子宫内膜异位，甚至癌症的机率，故建议妇女最好控制咖啡因摄取量，千万别掉以轻心。

　　对于为何咖啡因会影响雌激素水平，家庭科医生林永和估计，由于咖啡因可干扰肾上腺素分泌，此举同时会刺激体内其它荷尔蒙，当中包括雌激素，故长期饮用大量含咖啡因的饮料，有可能令雌激素水平上升。林医生强调，虽然研究仍未确定由咖啡因引发的雌激素改变，对健康有多大影响，但雌激素失调与部分妇科疾病，包括子宫内膜异位、乳癌、卵巢癌等有莫大关系，因此他认为此研究亦可反映过量咖啡因与妇科疾病之间，存在的互为影响，建议女士们勿掉以轻心。

　　“雌激素主要由卵巢分泌，对于组成女性生殖系辏十分重要，如雌激素分泌过量，可增加子宫内膜异位、子宫肌瘤、甚至卵巢癌及乳癌等疾病风险。过多的雌激素，可造成卵巢细胞增生，诱发卵巢癌，而荷尔蒙失调，亦会令子宫内膜异位情况较易出现。至于雌激素处于高水平还会令子宫内膜肥大，导致较易患上子宫肌瘤。乳癌通常以五十岁以上的女性为高危族，不过，如体内雌激素过多，亦有可能提早患病的年龄。”林医生解释。

　　此外，现代人饮食倾向西化，高脂、多肉的进食模式，同样会提升雌激素水平，而遗传因素亦具一定影响。至于吸烟、患有荷尔蒙疾病者，亦有较大机会容易受雌激素水平上升而有损健康。“长期摄取过量咖啡因，还会增加患骨质疏松症的机会，因为咖啡因除加速钙质流失外，更可减低钙质的吸收量，加上长期摄取咖啡因的人士，多喜爱饮用咖啡或茶，而喝牛奶等富含钙质饮品的机会便相对较少。女性们因天生体形较瘦小，以及更年期等因素，本身已属骨疏的高危患者，故建议应尽量减少咖啡因的摄取量，怀孕初期的妇女更要避免摄取咖啡因，因此举有机会损及胎儿神经系统的正常发育。”林医生补充。

　　(摘编自香港《星岛日报》)