台媒：台湾政坛应负责务实化解美国牛肉争议

　　中新网6月12日电 台湾《中国时报》12日刊出社论说，美牛肉案其实是一项涉及多项台湾利益的民生议题，应该以负责务实的态度处理，如果再度演出一场贻笑国际的立法机构打架秀，既无助寻求最能维护台湾利益的决策，也无益于政治沟通与社会和谐。不但有伤台湾形象，也将让政治恶斗继续捆绑理性讨论与平衡决策的空间。

　　文章摘编如下：

　　台湾立法机构本周将处理攸关美牛肉瘦肉精解禁的“食品卫生管理法”议案，民进党“立委”11日已经占据主席台扬言浴血奋战，国民党团则祭出甲级动员令，一场焦土大战，眼看即将惨烈开打，这样的发展，既无助寻求最能维护台湾利益的决策，也无益于政治沟通与社会和谐。

　　美牛肉案其实是一项涉及多项台湾利益的民生议题，应该以负责务实的态度处理，如果再度演出一场贻笑国际的立法机构打架秀，不但有伤台湾形象，也将让政治恶斗继续捆绑理性讨论与平衡决策的空间。

　　在多种瘦肉精中，莱克多巴胺的毒性最低，对人体有无影响医界尚无定论，但至今未有案例证明对人体有害，因此也是国际间唯一容许使用的。美国自订上限是三十ppb，日、韩都在美国压力下开放美牛肉，李明博政府因此承受了政治风暴。欧盟全面禁止，联合国食品法典委员会则预定七月进行讨论。

　　如果要绝对百分之百安全，当然是不该在饲养过程中添加任何药剂。但这在实务界很难做到，在这种状况下，对于添加药剂的管理，就必须针对健康影响、营运获利及其它影响作整体考虑。严重有害健康的当然禁用，但如果对健康影响轻微或少量无碍，却对业者营收大有帮助，则可以订定残留上限。例如毒得死人的农药，台湾和其它地方都准用但定有容许残留量；再例如已确认有高致癌性的香烟与槟榔，政府一样容许贩卖种植。

　　如果瘦肉精对人体的风险不是那么明确，加上当局针对瘦肉精管理提出“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”四项原则，让消费者自行选择，就像吸烟者自己决定是否承担风险一样，那么也不需要把美牛肉当成比农药还可怕的洪水猛兽。何况有不少消费者还认为美牛肉肉质比较好，而且美国政府对瘦肉精残留量也有管理，因此赞成开放进口。

　　瘦肉精对健康的影响，应该尊重专家的意见。至于多少风险交换多少利益是划算的，则可以务实理性地深入讨论。健康是全民利益，争取自由贸易商机也是全民利益，如果美牛肉成为蓝绿烽火拼斗的战场，便失去了理性讨论的空间，各种考虑因素的轻重也难以厘清。民进党虽然“在野”，但对于促进台湾发展竞争力一样负有责任，一味反对激烈杯葛，真是为台湾利益着想？