Costco新竹店旁“九合美食街”新开幕，集合竹县夜市知名摊位，包括炖品、关东煮、岩烧牛排、原住民热炒等，逛完卖场后来大快朵颐，各式小吃一次吃得到。

　　九合美食街邀请竹东、竹北等夜市摊位进驻，餐厅内有300个座位，附设停车场，营业时间上午10时到晚间11时，可边吹冷气、边享用美味。

　　“香菇意面”可选意面、米粉、冬粉；“海鲜乌龙面”超大碗，料多实在汤头好；“老孙食坊”吃米糕、卤肉饭；“虾仁煎”选用鸭蛋，值得尝鲜。

　　老孙以炖品著名，八珍排骨每天卖出上千碗，用当归、枸杞等中药材熬煮3小时，汤头浓郁养生、散发中药清香，老板说，有妇人吃了乳汁增加，每天光顾。

　　“岩板烧”，牛小排、松阪猪、鸡腿等配上鲜虾、杏鲍菇用铁板DIY烧烤，可依喜好调整熟度，用奶油现煎，食材新鲜、油花均匀，洒上海盐就很好吃，喜欢偏甜口味可佐日式酱油。

　　吃饱后到“Q强养生饮茶铺”尝尝古早味红茶，加5元增料小粉圆，冰砂、奶霜都很消暑，仙草从关西运送，比一般浓缩调制的多了清香甘甜。

　　“吉田关东煮”每周从东港批来新鲜海产，有美味的旗鱼丸、花枝丸，推荐咸鱼炒饭，还有“豪迈先生”剉冰、“汤桥面馆”猪脚面等。(作者：李奕昕；摘编自台湾《联合报》)