吃中餐渐成美国人圣诞夜新时尚 人数日增媒体热捧

　　中新网12月24日电 综合美国华文媒体报道，24日就是圣诞夜，纽约有媒体刊文称，圣诞前夜烤饼干、包礼物，已是过时的传统了，目前纽约最新的流行是圣诞夜前往住家附近的中餐馆，享受美味的饺子、面条、豆腐和辣海鲜等，这是今年圣诞夜纽约客最心仪的事情。无独有偶，近年来，随着生活节奏的加快，在圣诞夜享用中国菜日渐成为各地越远越多美国人的节日传统。

　　圣诞夜享中餐成节日传统 人数逐年增加

　　据美国《星岛日报》报道，在北卡经营陈氏餐馆(Chen's Restaurant)的程米高(Michael Cheng，音译)说：“依照传统，美国人必须在圣诞夜准备一顿丰盛的晚宴，但现在越来越多人不想煮饭。”

　　程米高注意到，25年来，这家餐馆圣诞夜的客流量逐年增加，对许多顾客而言，到中餐馆过圣诞已成为他们的传统。为迎合顾客，程米高也把餐馆用彩灯、花环和圣诞树装扮起来，节日气氛十足。

　　对许多犹太美国人而言，在圣诞夜享用中国菜可追溯到半个多世纪以前，因为当时中餐馆是唯一在圣诞夜保持正常营业时间，或在圣诞节当天开门迎客的餐馆。

　　经典节日电影《圣诞故事》(A Christmas Story)也让中国盛宴名声大噪。在影片中，被邻居家的狗溜进厨房毁了圣诞大餐的帕克一家，只好前往一家中餐馆过节。但现实生活中，许多人选择在圣诞夜吃中餐，是因为他们喜欢这么做，而不是迫不得已。还有许多人为追求标新立异而到中餐馆享用节日大餐。

　　Sumo Express快餐店老板莫詹尼(Jenny Mok)一个月前才刚带着原班人马开了新店。她说，经营老店时，每年圣诞夜都有公司雇员会到此开圣诞派对，有常客在圣诞夜前来享用晚餐。人们在圣诞节早早起来，只想放松享受节日。而那些等到圣诞夜才购物血拼、没有时间煮饭的人，也能到中餐馆点一份鸡肉捞面或蘑菇盖饭，省时省力就能享用一顿节日美味。.

　　纽约报纸推荐圣诞夜新时尚：中餐馆搓一顿

　　24日就是圣诞夜了，美国《侨报》指出，圣诞夜来临，依照传统习惯，美国人都要在家烘烤姜饼、甜饼干、烤火鸡等，并且将最后一份礼物包好，放在圣诞树下，等着亲人们第二天睁眼起床后能拿到惊喜的礼物。但今年，这已是过时的传统习俗了。纽约《每日新闻》22日刊登文章推荐圣诞夜新时尚。文章介绍说，今年纽约城兴起的习俗是，圣诞夜到遍布纽约的那些美味中餐馆里大嚼一顿美食，才会让圣诞夜更加美好。

　　文章说，若你不想依照习俗欢度圣诞节，则那些美味的中餐馆乐意接受你的订餐或点餐电话，但因近日来纽约城中餐热，所以请你前去中餐馆大快朵颐之前，请先确定自己喜欢哪类中餐美食，并请确信你一定会受到那些正宗、神奇的中式美食的欢迎。

　　文章说，因圣诞夜繁忙的缘故，纽约人在享受圣诞夜的美味中式大餐时，务必要先打电话确认自己是否需要提前订位，并请确定自己喜欢的中餐馆圣诞夜是否开门纳客。随后文章详列了从曼哈顿、皇后区、布鲁克林、布朗士、史坦顿岛等五个区内的美味中餐馆，供纽约人选择。

　　在列出的中餐馆中，曼哈顿华埠的有鹿鸣春，有位于包厘街上的利口福粥面烧腊馆，有位于伊丽莎白街的福临门，有位于中央街的红蛋餐馆，有位于东百老汇的Dim Sum Go Go，另外文章中还详列了曼哈顿中城、上东城、上西城和格林威治村等地的中餐馆名字、地址、电话和网址。

　　布鲁克林区有7家中餐馆榜上有名，其中有位于八大道的川菜小炒餐馆“味力”(Metro Cafe)和海悦酒店，有位于羊头湾地区U大道的大快活食坊，有位于湾脊地区五大道上的成都故乡味(Grand Sichuan House)，还有位于N大道的Tasty Tavern等。(完)