中新网1月10日电 据加拿大《星岛日报》综合报道,华裔女人瑞Fan Shee Hoo上周三(5日)在加拿大士嘉堡去世,享年115岁,较全球现时仍然在世的最年老人士还年长一岁。
虽然她家人不能确定其出生日期,但得知她是全球多位逾百岁老人其中一员,则相当意外。家人表示,她能享长寿是优质遗传,积极处世,奋发向上,不轻易言败。
Fan Shee Hoo有两名子女,8名孙儿,14名曾孙。她1895年在中国广东省的农村出生,只懂说客家话。1957年跟丈夫和子女移居牙买加,经营杂货店和超级市场,她协助打理生意。
她其中一名曾孙女表示,曾祖母有烹饪天份,最爱吃她亲手做美味无比的炒饭。另一名曾孙则表示,曾祖母擅长烹调具牙买加加入中国口味的特式食物,如猪肉加番薯。她最爱为家人煮食。
Fan Shee Hoo的女儿育有8名子女,1970年时全家移民加拿大,在多伦多的康山地区定居,她丈夫早于多年前去世。
1994年,99岁的Fan Shee Hoo入住士嘉堡颐康长期护理中心,是首批入住该中心的住客之一。在中心这些年来,体重一直保持。家人表示曾暗中拿甜味爆玉米和Kentucky烧鸡给她享用。
过去数年她一直保持活跃,直至一次髋关节受伤后,只能以轮椅代步,今年1月5日在护理中心去世。
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