中国驻意使馆与华人行业协会共议应对日本核危机

　　中新网4月12日电 据意大利《新华时报》、《欧华联合时报》联合报道，随着日本大地震引发的核危机级别升级，致使意大利的华人餐饮食品行业继续承受巨大的压力，尤其是日本餐的经营者。为尽快帮助整个行业尽快走出困境，中国驻意大利大使馆领事部与意大利华侨华人饮食行业协会于4月11日下午召开危机应对特别会议。

　　意大利华侨华人饮食行业协会秘书长单伟首先向与会的代表介绍了当前严峻的形势和召开这次会议的重要意义和目的，他希望大家以此为契机，在抱团战胜危机的同时，为今后整个行业的发展打下坚实的基础。

　　意大利华侨华人饮食行业协会主席吴苏权根据会议的议题与代表们进行讨论：如何运用公关和危机策划的手段，减少核危机对行业的负面影响；根据国内安排，邀请高级厨师到意大利来举办美食推介活动，向意大利民众介绍中华美食文化，提高他们对华人餐饮业的认识和接受度；加强华人餐饮行业的食品质量管理，思考和分析自身原因，找到解决问题的对策；听取广大从业人员对饮食行业协会的看法。

　　中国驻意大利大使馆领事部杨炯主任说，这是自己到领事部工作以来首次出席华人行业协会的会议。她说，这是一次非常重要的会议，在困境面前，意大利华侨华人饮食行业协会主动承担起振兴华人餐饮、食品业的重任，意义重大。今天的会议，大家不仅从客观上找原因，也从主观上找自身的不足，这是一大进步和跨越。

　　单伟秘书长表示，协会将尽最大努力，以求尽快平息危机。协会今后将与各地政府的卫生部门加强协作，协会为会员服务的意识将会进一步增强。