中新网11月17日电 据马来西亚《东方日报》报道,为了推广大马多元特色美食,旅游部与雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会联办的“一个大马,食全食美”美食嘉年华烹饪大赛,将会于本月18日至29日,一连三天在吉隆坡太子世界贸易中心举行。
“一个大马,食全食美”美食嘉年华是由李锦记赞助,届时60位来自世界各地的厨师精英,将于赛中大展身手,烹饪出最好佳肴,以争夺李锦记最高荣誉的精厨杯。
雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长林德来指出,主办单位邀请了中国著名阿五美食旗下的五位国宝级绝技大师,前来作中华厨艺绝技表演,让大家大开眼界。
除了在美食嘉年华现场举办国际精厨争霸赛及国际清真烹饪大赛外,大会也增设多项比赛,如煮妇烹饪大赛、本地水果搅果汁比赛、拉啡比赛等,获胜者可获得超值奖品。预估今年盛会的参展人数将到达30万人。
这次的盛会,大会现场设立了100个以上的食品展销摊位,以及来自大马三大民族餐饮业者组成的80个酒楼展示台,以自家的招牌套餐菜,在大会期间以促销优惠价格回馈大家。
凡在这3天向美食展的酒楼订购酒席的公众人士,将获得特别优惠的价格。
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