春节走入美国主流社区 多族裔共同了解中国文化

　　中新网1月29日电 据美国《侨报周末》报道，随着龙年的到来，美国各地华人小区开展了丰富多彩的活动，很多其它族裔民众也被红火热闹的气氛吸引，值此新春佳节，和当地华人一起体会中国传统。中国年已不仅仅是全球华人自己的节日，更逐渐成为其它族裔人民了解中国文化的大好时机。

　　新泽西：各类节庆活动争相登场

　　1月22日除夕夜，新州各地的中国餐馆沉浸在红红火火的喜庆气氛中。虹城北方菜馆门口挂起了一幅2米多的大红“福”字，店堂内装饰着大红灯笼，店内座无虚席。仔细看来，有来自中国的旅游者、有聚到一起吃年饭的大学生、也有亲朋好友合家打围炉。很多客人点了地道的北方手工“饺子宴”。一盘盘热腾腾的饺子端上桌来，红的、绿的、白的，形似元宝，面皮通透，薄的甚至能看见馅料的颜色。当晚有很多慕名来吃饺子宴的其它族裔客人，还用中文向就餐的华裔家庭送上了“新年快乐、恭喜发财”的祝福。

　　1月23日，正值农历新年正月初一，新州中部JOHN MARSHALL公立小学邀请该校中国学生家长，为该校4年级学生上了一堂以“中国新年”为主题的文化课程。在课堂上，每个孩子都拿到一双标准的中国筷子，他们认真的夹着盘子里的爆米花，看着大屏幕播放的中国12生肖介绍和龙的故事。课堂里，一张大红描红纸上印着中国龙的图案，上方写着中文数字1至10。

　　中国家长通过大屏幕，介绍了除夕、初一、年十五，也介绍了春节节庆食品如饺子、汤圆和甜点等。当日，学校里的中国孩子们穿上了绣着中国龙的“唐装”，亲手为在场的小朋友送上中国酥心糖和带福字中国结的小挂件。老师和孩子们一起，热热闹闹地体会了一次中国年。

　　1月26日是大年初三。为了感受龙年气氛，上午10点左右，莫里斯郡高中9-12年级中文班的近50名美国学生来到新州中部虹城北方餐馆学包饺子，切切实实地体会了一把中国年。在餐馆王女士的指导下，每个学生都拿起一张现场擀好的饺子皮，放入事先准备好的白菜猪肉饺子馅，一阵手忙脚乱，左右开弓，终于把馅料裹了进去。孩子们学得开心，旁边的人看着也有乐趣。学完基本包法后，部分手巧的孩子更学起了小元宝、小老鼠的花式包法。虹城还特别将学生们自己包的饺子下锅，让他们品尝自己亲手包的饺子的滋味。

　　用餐过程中，老师们仔细地讲解了中国新年的文化和饮食习俗。饭后，王女士给每一个学生发了一个红包。她说，曾经有一个学生听说中国讨要红包的习俗后，真的跪在地上磕起头来，她赶忙再多给了一个红包，结果孩子把里面的现金交还，只是如获至宝地保存了那个额外获得的红包。

　　费城：华洋民众同庆佳节气氛浓

　　费城郊区亚都华人协会、光华中文学校、黎明中文学校与当地上都柏林学区合作于1月21日下午举行盛大的新年联欢活动。当地华人与数百名当地居民喜气洋洋欢聚一堂，共庆佳节。

　　费城郊区亚都华人协会创办多年，立足小区，不仅经常在当地华人民众中开展推广中国文化的活动，也经常与当地政府、学区合作举办类似活动，成功地将中华传统文化在当地小区发扬光大，受到当地民众的喜爱。

　　在新年团拜中登台祝贺节日的不仅有亚都华人协会会长刘树红、副会长邓一军；有黎明中文学校董事会主席庄礼峰，也有当地学区总监普拉达斯、州众议员斯蒂芬斯、学区董事会主席奇米勒维斯基、镇政府代表露厚佛和当地居民代表伯曼。

　　学区总监普拉达斯博士在致词中表示：“今天我们大家来到这里，无论你过去来自哪个国家，你是什么颜色，今天我们都是中国人，都来庆祝中国新年。让我们一起来分享中国文化的无穷魅力。”

　　下午一时许，首先举行新春游园活动。在宽大的中学学生餐厅里，摆满了各式各样的中国国画、工艺品和中国特色食品。当然最受欢迎的是那些交互式的展台。光华中文学校校长游恒身穿中国民族服装，向游人展示中国的剪纸艺术，各族裔的小朋友跟着她现场学做，忙得不亦乐乎。

　　水饺品尝摊位，几位义工现场表演和面、擀皮、包饺子，然后下锅开煮。在另外一个展台，义工将游客的英文名字写成中文，也大受欢迎。其它展台上，中国的书法表演、二胡表演、折纸、学用筷子等活动也同样引人瞩目。

　　随后，在学区中学礼堂，举行了中国新年文艺演出。表演者多数是专业艺术家。10岁的京剧票友薛艺茗披挂上阵，表演《扈三娘》，一招一式有板有眼，令全场一再响起掌声。

　　据亚都华人协会会长刘树红介绍，此次中国新年庆祝活动是该协会与当地学区第四次举办类似的活动，每年参加的人数越来越多。在这个学区有许多华人居民，举办这样的活动，不仅是为了活跃当地华人的文化生活，也有益于与学区建立更密切的关系，扩大了中华文化在当地的影响。中华文化已经成为本地多元文化的一个重要组成部分。(张立春、贾新洪)