印尼华人庆祝端午节 传承发扬中华民族文化传统

　　五月五，是端阳；吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。又逢一年一度端午佳节，印度尼西亚华人将端午节视作重要文化节日传承发扬。

　　早在端午节前几周，雅加达华人超市已摆上粽叶、粽线、艾蒿、雄黄酒，肉粽和豆沙粽等各色粽子也堆满货架显眼位置，商场里的“端午粽香”广告标语、络绎不绝选购商品的人们，彰显着中国传统节日的到来。

　　雅加达西郊唐格朗市是华人聚居区。端午节当天，当地华人在芝沙达尼河举办盛大的龙舟比赛，除了赛龙舟，当地华人还开办龙舟模型和粽子展览，举行吃粽子、竖鸡蛋和制作灯笼比赛，在庙宇用粽子祭拜先人和进行端午文化的探讨、交流等活动。

　　70多岁的江宗鹏是印尼老一辈华人，他说,印尼华族庆祝端午节的活动主要包括4项：包粽子和吃粽子、赛龙舟、竖蛋和沐浴午时水，而吃粽子是华人每家每户必做的一项，不过粽子在印尼各地风味都不一样。

　　据了解，印尼华人祖籍地多样化，如今又散布在大大小小的岛屿，他们将端午节的传统与当地习俗相结合，衍生发展出品种、风味多样的粽子。印尼的粽子以糯米或大米为主要原料，以竹叶或棕榈树叶包裹，辅以酱肉、咸鸭蛋、豆沙为馅，味道可口独特。

　　江宗鹏的妻子瑞珍说：“因时代变迁和快节奏生活，现在的年青一代已没有几个人会包或是愿意包粽子了，所以每年端午节我都会亲手包一些粽子送给儿子和孙子，也让他们记住我们华人的传统节日，熟悉我们的传统文化。”

　　对印尼华人来说，小小的粽子，不仅仅在于美味可口，更在于它是端午文化的重要組成部分，和端午节一起表现了中华民族一脉相承的文化传统和内涵。(郑世波)