危机中寻商机 旅西华商改变经营方向涉足新行业

　　中新网10月9日电 据西班牙《欧华报》报道，随着欧债危机进一步加剧，西班牙持续低迷的经济形势直接影响到华人的商业运营。据了解，目前西班牙主权债务高达8000多亿欧元，约占国内生产总值的76%，创历史最高水平。在当前这个动荡的市场经济中，华人们如何面对这个局面？他们能抓住危机中的机遇，一跃成为成功人士吗？

　　在西班牙，中餐业是华人从事的主要行业，这个行业往往最易受到消费市场变化的影响。在经济危机的今天，华人们都深有感触：钱不好赚了，日子越来越难了，大家都很不容易。可是偏偏就有华人不顾危机的风险，仍然加大投资进行创业。

　　近日，位于Arago和Aribau交界处的潮州佬餐馆正式开张。据餐馆林老板介绍，作为一个企业，它的创新理念很重要，不能在企业等着坐着，要不断地去创新和突破，需拓展经营思路。据了解，林老板第一家饭店兰香阁在巴塞罗那赫赫有名，经济危机对它影响不大。餐馆菜肴以味道好，价格低廉著称，受到留学生及工薪阶层的喜爱。众所周知，一个餐馆经营的好坏，重要是累积业内口碑。林老板正是借着良好口碑，抄底入市，增加投资，一举拿下第二家餐馆。

　　开张当日，为了扩大知名度，餐馆业主林老板大宴宾客，并请了舞狮队助兴。新店的开张，林老板在原有老店成功的经验基础上，加入许多新的元素。如餐馆开在游人多的繁华市中心，设有中、西两种风味的美食；为了迎合华人喜好，增加隔音效果，开辟了五个卡拉ok包厢，在包厢里可以边吃华人喜爱的炭火烧烤边唱卡拉Ok……

　　林老板告诉记者：“餐厅有500平方米，现在的租金仅是原来的一半。有危就有机，在当今这么大规模的经济危机下，我们的衣食父母顾客的钱包里的钱现都是在掂量着花，收入是变得少了，但是它孕育的机遇仍是相当的大的。过去这里租金居高不下，现在我仅用一半的价格就拿下来。同时，我在保证菜肴品质和提升环境档次的同时，没有抬高价格，为的是让处在经济危机中的工薪阶层能够消费得起。”

　　经济不景气让不少在西班牙的华商改变经营方向，开始尝试进入华人鲜有涉及的行业。他们希望通过加强现代企业管理知识的学习，调整经营思路。10月3日，号称欧洲最大、最豪华KTV会所金色豪门在巴塞罗那Icaria街164号正式开业。开张当日，巴塞罗那政要、华人名流齐聚金色豪门，为开张庆典祝贺。

　　金色豪门采取欧陆皇室贵族风格为主体的装修风格，奢华气派、磅礴辉煌，是目前巴塞罗那唯一一所华人高档次娱乐场所。金色豪门采用全新的服务理念，特色的管理模式，让宾客真实的感受到宫廷贵族般的享受。(郑正军)