新西兰惠灵顿的美酒之旅

　　要是问惠灵顿人他们为什么爱这个城市，他们会一一列出他们最喜欢的咖啡馆。接着，他们会谈起惠灵顿的酒吧。

　　Matterhorn酒吧的里奇•卡特(Riki Carter)被人称为“美酒大使”。他说，惠灵顿人喜欢他们的美食，喜欢他们的酒，而且喜欢酒更烈一些，他们不会跑去喝一杯添加了一点点酒的果汁。

　　当地酒吧Matterhorn卡特说，惠灵顿当地的饮酒口味说复杂其实也简单。以Matterhorn一种名为“Falling Water”的鸡尾酒为例，它是在低于42度的伏特加中加入了费约果(feijoa，在英文中有时也被称为pineapple guava)以及Chi——一种加入蜂蜜、奇异果以及一些草本植物增甜的起泡水。

　　惠灵顿只有179,000人口，因为有了当地那家制作了《指环王》(The Lord of the Rings)、《阿凡达》(Avatar)以及近期刚拍摄完毕的《霍比特人》(The Hobbit)的电影工作室，这个城市一直有很多好莱坞来客。对于到访惠灵顿的游客以及当地人来说，幸运的是步行游览这个城市很容易，坐出租车从城市的一头到另一头的车费都不大可能超过五美元。

　　我们先从位于惠灵顿市中心的古巴街(Cuba Street)开始，这里的步行街两旁开有一些日间营业的店铺和咖啡馆。Matterhorn就位于这条街上，它的酒水单非常丰富、种类繁多，包括鸡尾酒、威士忌和葡萄酒。它还有一个暖洋洋的庭院，庭院内也有一个吧台。

　　在古巴街上还有演唱讽刺歌曲的摇滚组合Flight of the Conchords开启他们演艺生涯的酒吧San Francisco Bath House(当时它是叫作Indigo)。去这家酒吧要先爬上一段楼梯，惠灵顿当地最精彩的一些音乐演出就在这里举办，有时这里还会举办一些海外音乐人的演出。

　　新西兰国会大厦附近的Wine Loft酒吧里挤满了下班的人群，这不仅是因为这里有熊熊燃烧的炉火，也因为它提供中奥塔哥出产的黑皮诺和马尔堡(Marlborough)出产的长相思。如果你在那儿喝酒，向附近的Backbencher Pub举起酒杯致意一下吧，这家酒吧在今年夏天的火灾中不幸遭到严重损毁，要到明年初才能重新开业。当然在那之前，还是有很多地方可以让我们去喝上个一杯甚至10杯的，睁大双眼看看是不是能看到个霍比特人或是纳威人吧。(摘自澳纽网)