夜市成洛杉矶亚裔消闲首选 助推当地小商业发展

　　中新网12月11日电 据美国侨报网编译报道，夜市在亚洲是人们享受街头美食和社交聚会的场所。而这一模式，目前也在加利福尼亚洛杉矶“生根发芽”。

　　报道援引美国之音(VOA)消息指出，626夜市(626 Night Market)就是洛杉矶夜市的典型代表。“626”是洛杉矶大多数亚裔居民的电话区号。采用这个名字，生动、容易理解和识别。

　　夜市成洛杉矶亚裔消闲首选

　　乔尼•黄(Jonny Hwang，音译)是626夜市的组织者之一。谈到夜市，他说：“泰国、中国、韩国、日本都有自己的夜市，在那里各种各样的食物、物品都能见到，夜市是一种常规活动，成百上千各个年龄段的人携家带口在那里度过闲适时光。”而现在，洛杉矶也有了这样的地方。

　　626夜市让乔治•葛(George Ge，音译)想起了台湾的夜市。“这是我们需要的东西。所有的东西都很便宜，食物虽然不是特别干净，但是吃起来味道很棒。”

　　极具亚洲特色 兼有洛杉矶风格

　　626夜市类似亚洲的市场，但又有所不同，可以说极具洛杉矶风格。艾琳•许(Aileen Xu，音译)很喜欢这里，她说：“因为并不是所有人都是中国人，还有日本人、韩国人、越南人等。而这里恰恰像是一个巨大的熔炉，亚洲的不同特色在这里融合，可以说626夜市代表了洛杉矶所有亚裔。这里的东西都有混搭的性质，甚至有亚洲-拉丁美洲风格的食物、物品。”

　　另外一个和亚洲夜市不同的是，洛杉矶的夜市不是固定的，乔尼•黄说，“要举办这种规模的夜市，在洛杉矶，在美国都是很不容易的，因为这里不像亚洲的政策那么宽松，这里所有的细节都要被严格控制。”黄希望夜市能够成为固定的节目经常举办，因为这是一个社会事件，对于当地经济发展也很有益。

　　夜市成为小商业助推器

　　在夜市上售卖食物和商品的商贩也有自己的商店和餐厅，很多还是附近的居民，夜市让他们得以向成百上千的顾客展示自己的商品。

　　“这里很多商贩都是本地的小商业经营者，他们中大部分都是创业者、新手，如果没有这样的活动、平台，他们很难找到施展才华的地方。”黄继续补充道。

　　约翰•庄(John Zhuang，音译)在夜市售卖牛肉干、话梅和果脯等。他说，在夜市摆小吃摊对他的商业帮助很大。

　　目前夜市的影响也在扩大，东至纽约，北至加拿大温哥华，都有游客来这里“尝鲜”，并且游客们都希望夜市能够持续开办下去。组织者也在努力使626夜市成为每月甚至每周固定的活动。(庞克)