中国川菜品牌首进北美 姚明父母休斯敦见证开业

　　中新网休斯敦10月9日电 总部位于四川成都的巴国布衣餐饮集团在北美地区开办的第一家直营川菜中餐厅——巴国布衣休斯敦店8日隆重开业，这是中国名牌川菜企业进入美国开拓发展的第一家。

　　据美国《美中信使报》报道，来自美国主流社会及华人社区的近百位嘉宾出席了开业庆典和招待晚宴。该店的两位创办人胡志强董事长和吴冬总裁分别致词，宣告了中国川菜名牌——巴国布衣在北美地区的正式开业。

　　中国驻休斯敦副总领事李桂喜代表总领事馆致以热烈祝贺。他表示，巴国布衣作为中国著名的川菜企业，其影响力不仅在中国国内越来越大，现在也延伸到了美国休斯敦，相信它一定能够取得成功。美国联邦众议员希拉·杰克逊·李的特别代表罗玲女士也对巴国布衣在美国的开拓发展表示欢迎和祝贺。休斯敦市议会议员Al Hoang代表市政府对巴国布衣的开业颁发祝贺状，感谢它将正宗的名牌川菜带入与中国友好合作交流关系越来越密切的休斯敦市。休斯敦市国际区区长、美南新闻报业集团董事长李蔚华也代表国际区及传媒界致以祝贺。

　　这家由中国四川巴国布衣连锁餐饮集团公司与美国领迈国际有限公司共同投资建成的北美地区首家巴国布衣直营店，位于休斯敦最繁忙的商业区内，与“姚餐厅”在同一条大街上；也与几年前首次进入休斯敦地区的“小肥羊火锅店”彼此相邻。许多中美宾客称，如今这个地区真正成为了中国菜的南北风味汇聚点。

　　两位创办人表示，“我们进军北美的目标不仅是要将巴国布衣正宗且具有新风格的川菜美食佳肴献给本地民众，更要把寓于川菜中的中华优秀文化在北美地区弘扬光大。”

　　出席8日开业庆典的还有中国驻休斯敦总领事馆商务参赞曹德荣，休斯敦“中美亲善大使”姚明的父母姚志源和方凤娣，中石化、中石油驻休斯敦地区的负责人，当地华人社区30多家社团领袖以及商家代表，中国留学生代表等近百人。远在中国的四川省商务厅、四川省烹饪协会和海外华文传媒协会等机构和组织都发来贺信贺电。

　　从2000年开始，巴国布衣连续12年位于中国餐饮百强之行列。其菜品在继承传统川菜精华基础上，以更民间化姿态，用四川百姓家菜肴丰富了川菜菜式，使其更趋于自然和平易近人。2013年，巴国布衣的影响力又走到了北美地区，而且从刚刚与北京直航的休斯敦起步。

　　一位在当地生活了40多年的老华侨会后激动地说：“没想到巴国布衣的川菜这么好吃， 也没想到今晚的川剧《变脸》和独唱节目也这么精彩，这回他们来到了休斯顿， 真是我们这些离开祖国多年的老华人华侨之福！”(完)