纽约酒店推中式餐饮吸引中国游客 汉语解说枪手
中新网4月1日电 据美国《侨报》报道,随着温度日渐上升,旅游旺季也即将到来,就在中国游客数量上升的同时,越来越多的纽约旅行社和酒店瞄准这块大蛋糕,推出中式餐饮等招数以吸引中国游客上门。
根据《Crain's纽约商报》的最新调查,在过去一年的游客统计中,中国游客已经上升占总人数的19%,总数约达64.6万人。目前中国已经是纽约的第四大海外游客来源,而早在2009年,中国游客的排名仅为13。究其原因,除了国人日益富足的口袋外,也得益于美国总统奥巴马对于签证申请流程的改变,大大缩短了办理赴美签证的时间,让中国民众来美国旅游变得更为容易。
对于这块大蛋糕,纽约的酒店业和旅行社都虎视眈眈紧盯不放。位于时报广场的万豪国际酒店(Marriott),每天承接来自全球各地的游客,但却鲜有中国客人。此前不少来纽约的中国游客都会选择住在新泽西,价格便宜外加交通也便利。这一情况即将在4月得到改变,一个超过300人的中国上海顶尖销售团队将在万豪停留5夜。连万豪发言人都承认这对一个酒店来说是一个大单。
对于这些连锁大酒店来说,如何优势化竞争,吸引日益增多的中国客人已经是一个必须采取的经营策略。除了万豪等连锁酒店,越来越多的酒店和华裔旅行社合作,但凡有大量中国客人入住,就会推出定制服务,为中国客人提供免费中式早餐,用白粥取代麦片,用热茶取代咖啡。
谈到中国游客爆发式的增长,纵横旅游CEO梁先生也同样大有感触。他说,据不完全统计,去年在他们旅行社报团的人数约在30万人次。其中中国直飞来美国旅游的人数已经较往年翻两番有余。而随着中国留学生人数的增加,随之而来的父母探亲游也大幅增长。
对于报团人数的增加,梁先生说旅行社也随客人的喜好做出了很多改变。例如,国内游客反感“被购物”,他们就取消了去巧克力工厂的行程。对于中国人感兴趣的美国文化,就在尼加拉瀑布行程内加入了曾经的军事要塞——尼加拉战争古堡的景点。
除了酒店、旅行社,更多的纽约本地公司也不愿放过这一商机。在15号码头的Hornblower游船公司,更是前往纽约大学招聘,专门请会说中文的留学生在游船上做解说工作。(苏夏竹)