中新网2月2日电 据加拿大《世界日报》报道，大多伦多地区从早期香港移民开设超市，到大统华超市集团异军崛起并挥军东岸后，与来自中国福建移民的超市几成三分天下之局。近来大型连锁超市管理观念植入超市经营者心中，促使“福建军团”不但近两年来以量取胜，更进行“质变”而有迎头赶上之势。

　　2009年初大多伦多地区华人超市约50家，由中国福建的移民所开设的超市即有40多家，占华人超市总数的90%。

　　其中拥有七间分店的华盛超市，与有八间连锁超市的龙泰集团更在华人连锁超市占有显着地位。福建人学习快、吸收新知、又肯打拼，阳光超市董事长陈凯指出，这种精神让福建超市愈开愈好，“福建超市已成规模”。

　　福建移民开设超市，华盛超市董事长李贵先最具代表，也是福建移民第一批到大多地区，在华人超市开疆辟土、带动风潮的人。1996年，李贵先与几位同乡开始筹办第一家大陆人的超市：华隆超市。在此之前，大多地区的超市，基本上是由中国台湾、香港，及亚洲各地潮州籍人士所垄断。

　　李贵先与其它伙伴齐心协力，终于令华隆超市渐渐走上正轨，并成为“福建军团”的一艘旗舰。随后几年，50多家大大小小的福清人超市和便利店相继开张，多少都与华隆有些渊源，更激发了后期福建移民创业开超市的斗志。2001年，李贵先从华隆超市带出一些骨干，开办了第一间华盛超市。李贵先说，当地很多超市都有各自优势，甚至现在已经踪影全无的金山超市，也有许多高明处值得学习，但由于经营理念不同，华盛也不会全盘照搬。

　　李贵先认为，大统华超市的服务质量和购物环境都非常好，全部设备是向租赁公司租赁，先期投资很低，可是每个月租赁等费用转化成营运成本后，商品价格便上扬。相对而言，华盛是一次性投资，设备买断，运营成本低，货品价格就低。

　　华盛超市旗下已拥有7家超市、2家农场、约500名员工。许多经理都学习成长，甚至自己开店经营，而李贵先送给他们最重要的告诫就是：管好自己的垃圾桶。

　　福建移民开设超市也不乏奇军。来自中国福建的陈凯，1999年移民至加拿大，抛下法律专业，在26岁创立超市。他说，凭借的是活力、创新、肯拼及接受新事物的速度快。2000年才开始接触超市，陈凯指出，起初对市场不熟悉，当时采“鱼肉分隔”策略，也是一大创举与挑战，这也是多伦多第一家实行此法的超市。未来两年内，也打算分别在东约克及列治文再开分店。(葛健生)