中国烹饪教材走进孔子学院 将弘扬中华美食文化

　　9日下午在北京师范大学，国际知名的中式酱料品牌李锦记再度携手国家孔子学院总部，举行“孔子学院志愿者酱料捐赠暨中国烹饪教材发布仪式”。即将踏上孔子学院海外支教项目的志愿者将带着李锦记捐赠的“家的味道”走向世界，弘扬中华美食文化。

　　孔子学院总部副总干事胡志平在致辞中借夫妻生活中“抓住对方的胃”为喻，对李锦记集团通过捐赠酱料、制作烹饪材料、进行烹饪培训等方式，对志愿者在传播中华文化提供的宝贵帮助，表示肯定与感谢。

　　李锦记酱料集团主席李惠中在接受记者采访时表示，“李锦记的宗旨在于发扬中华饮食文化，与同样致力于传播中华文化的孔子学院的合作可谓是‘一拍即合’”。

　　创立于1888年的百年民族企业李锦记一直以“弘扬中华优秀饮食文化”为使命，在全球范围内推广中式烹饪，不仅实现了“有人的地方就有李锦记”的宏伟目标，更作为2012年神舟九号飞船航天员使用酱料飞向了浩瀚太空。

　　仪式中，双方共同签署2013～2014年合作备忘录，并进行教材及MOS酱料礼盒捐赠。(陈斌华 李娇阳)