《中国低温奶发展白皮书》发布 共探低温奶新趋势

　　日前，山东省奶业协会联合得益乳业在济南共同发布《中国低温奶发展白皮书》，为中国低温奶未来的发展方向献计献策。

　　发布会称，据乳制品行业公开报告资料显示，英国、澳大利亚、美国、加拿大等发达国家低温奶的消耗量占液态奶的80%以上，常温奶增速只有2.7%左右，而低温奶特别是低温酸奶的增长达到了10.5%，低温鲜奶甚至保持着每年24.3%的增幅。在这样的背景下，《中国低温奶发展白皮书》可以让众多乳制品企业了解当下低温奶发展现状和未来发展趋势，为整个乳制品行业的健康发展提供清晰透彻的理论分析和方法论指导。

　　日前，山东省奶业协会联合得益乳业在济南共同发布《中国低温奶发展白皮书》，为中国低温奶未来的发展方向献计献策。

　　发布会称，据乳制品行业公开报告资料显示，英国、澳大利亚、美国、加拿大等发达国家低温奶的消耗量占液态奶的80%以上，常温奶增速只有2.7%左右，而低温奶特别是低温酸奶的增长达到了10.5%，低温鲜奶甚至保持着每年24.3%的增幅。在这样的背景下，《中国低温奶发展白皮书》可以让众多乳制品企业了解当下低温奶发展现状和未来发展趋势，为整个乳制品行业的健康发展提供清晰透彻的理论分析和方法论指导。

　　据介绍，得益乳业拥有四十年的乳品加工经验，从立业之初就坚持“先建牧场，后做市场”的思路，依托“生态原产”的黄河三角洲的地理优势，从源头牧草种植、规模化养殖到生产加工、物流运输仓储管理、渠道控制的售后服务各环节全程可视可控。全程冷链运输和储存，最大程度地保留牛奶的营养价值和活性成分。建立独特的“2小时生态圈”，配送产品从出厂到市场(乡镇)最长不超过24小时，最大限度保证低温鲜乳制品的新鲜、营养、健康的品质标准。