我在首尔的家庭寄宿生活

　　一

　　韩国大学里学生宿舍并不是人人有份，本科生都不够住，更别说硕士、博士了，这跟国内相反，韩国大学里的基础设施都倾向本科生，住宿设施到了硕士、博士阶段则干脆不提供了。对大部分人来说在校园周边租房子是件很平常的事，成均馆大学后门校园外边围墙上，出租、找房、转让等各式各样的小广告铺天盖地，让人应接不暇。快放假的时候那里往往人头攒动。当然学生们自身条件不一，房子的样式、贵贱也有一定差别。我刚到成均馆大学读博士时，很多规矩不懂，就直接进了校园旁边的房屋中介公司。老板问了问我的情况，觉得我租用和主人一家合住的“Homestay”形式比较合适。

　　“Homestay”也就是家庭住宿，专门的家庭住宿，客人与主人分开，每人自己一个单间，面积非常狭小，主要功能就是睡觉。主人大婶一般提供早晚两顿饭，有专用的饭厅，像食堂一样定点供应；洗漱都是公用的。根据规模大小，一层楼有5～6人的，也有规模大的，整栋楼上百号人都有可能。费用不算高，收入一般的普通学生都以这种形式为主。还有一种临时的家庭住宿，可能家里暂时有空房间出租给客人，中介公司给我介绍的就是这种临时的，相对来说费用高一些。

　　房东家是一对老夫妻，两个儿子已经结婚生子搬出去单过。一个最小的女儿刚刚考取出国留学，即将赴美。她空出的房间一时没了用途，刚好可以拿来赚些生活日用开销。我过去看房子时是年底，房东的女儿当时还没有走，除了她的卧室，还有一间空房间，房间面积也都不大，超不过20平米。因为韩国普通家庭家具不多，又都不用床，全部被褥、衣物通通塞进一面墙的大壁柜里，睡觉时抽出来即可，所以房间大都显得简洁而宽敞。房东大婶告诉我她女儿这间房和旁边的空房间我来了以后都可以用。她家是一栋三层独体的小楼，家人生活在二层，整套房格局类似于国内单元楼房的三居室，一楼是堆积杂物的储藏室，三楼出租给附近的学生成“读书房”，以缓解考试时图书馆人满为患之急。

　　二

　　房东女儿1月就远渡重洋了，我在2月底住进了她原来的房间，但以前看过的另一间空房间也租了出去，住进了一位大一的法律系的男生。也就是说三居室里，老夫妻俩一间，我一间，大一男生一间，相当于3户人家合住一套房子，中间是客厅兼饭厅、厨房，一间卫生间也很狭小，我每月的房租是40万韩币，当时相当于2500元人民币，提供早晚两顿饭。如果在北京可以租上一套2居室了，但在首尔也只能是一个房间而已。

　　这种租房样式也往往是大一男生的首选，因为韩国男孩子普遍在家务事上都不太灵光，有的妈妈是专职家庭主妇，或是姐姐妹妹包揽全部家务活，男孩子在成家之前很少进厨房。一般韩国人认为韩国的男孩子参军后才能叫男人，粗活细活，人情事理才算明白。所以刚上大一的男孩子往往从妈妈的手里先“移植”到房东大妈大婶手里，经过一个学期的训练，再换到“自炊”的租房样式，也就是自己单独租房，一日三顿，洗衣整理都得自行解决了。到了大二，往往就休学征兵走人，接受更艰苦的磨练去了。服完两年多兵役再重新回到课堂上，刚从兵营回到课堂上的男生就像大变个活人似的，全没了小男孩的懒散娇嫩之态，回答老师问题都站得笔杆条直的，规规矩矩，声如洪钟，就差再敬个礼了。

　　住我旁边的这个大一学生，我只能还把他看成是个男孩子。刚搬进来那天，就像中国城市里的独生子女上学一样，家里浩浩荡荡跟了一个加强连，父母和一堆兄弟姐妹，把本来不大的客厅挤个滴水不漏，我连门都开不了了，更别说出去了。这个男孩子家不在首尔，对地方上的人来说，考上首尔的名校也确实是件可喜可贺的事。卸下行李，安顿好后，他的家人除了妈妈都不知撤退到什么地方去了，我这才打开门透个气。房东大婶把小圆桌摆上，招呼我和男孩子和他的妈妈坐下，开了个简短的茶会，我提供了中国的茶叶，房东大婶拿出一些点心，男孩子妈妈带来些家乡特产，我们就算认识了，彼此说了一些客套话。房东大婶和我对男孩子来说都是长辈，男孩子称我为“老师”，叫房东大婶、大叔为“奶奶”、“爷爷”，他的妈妈见儿子旁边有我这样阿姨级别的邻居也很放心，就忙着赶当天的火车回家了。于是，我们老少三代便开始了一个学期家庭式的房客生活。

　　三

　　房东大叔、大婶是一对60多岁的夫妻，他们的关系是典型的韩国老年夫妻的模式：丈夫长期在外奔波，养家糊口，是家里绝对的权威。现在儿孙绕膝，脾气越来越好；老太婆则一辈子任劳任怨，带大孩子，终于可以喘口气，又碰上退休无事的老头子要伺候，全没了年轻时的隐忍精神，想骂就骂，反正老头子也没资本、力量再耀武扬威了。我刚到房东家的时候，大婶给我介绍她家里人，别人都是语言叙述，介绍老头子时，用的是手势语言，大婶指着屋里的老伴，又指指天，然后竖起大拇指，意思是老头是天下最好的人。

　　看到大婶用手语介绍大叔，加上我从来没听见过大叔说话，我以为大叔是聋哑人，每次碰见大叔他也只是憨憨地冲我笑，直到有一次，我刚一进门，大叔就急火火地告诉我有一个紧急电话找我，其实就是一个平常吃饭约会的电话，没什么可急的，倒是大叔会说话把我吓了一跳。

　　大婶有一次过节告诉我她要回故乡釜山一趟，交代我饭菜在冰柜冰箱的位置，我才知道大婶是庆尚南道人。庆尚南道的女人在韩国以泼辣能干著称，特别是海边的女人，做事风风火火，全没有首尔小女人的温婉细腻。

　　大叔和大婶几乎从来不在白天一同待在家里，大叔白天在家的话就看不到大婶的身影；大婶要是在家的话，估计大叔就被贬到澡堂子之类的地方去了。平时我们一走，大叔也跟着出门，家里只有大婶一人，一天的饭菜大婶三下五除二就准备好了，吃的时候，噼里啪啦不一会就能上桌。传统的韩式早餐也是一顿米饭加汤加各种小配菜，配菜是提前做好的，放在冰箱的保鲜盒里，吃的时候，每个盒子里夹出一些瞬间就可以配好。韩国家庭厨房里有两大，一是冰箱大，家庭主妇大多喜欢双开门的，还得再加上一台专门放泡菜的冰柜；二是电饭锅大，新出锅的米饭随着压力电饭锅盖的打开立刻满屋都是糯米香味，我看大婶家的饭煲一天都插着电，锅里永远有现成的米饭，真正要做的其实就是一个汤。我喝的最多的就是豆芽菜汤，清汤挂水的漂着几根豆芽菜，一端上来就一切OK。

　　房东家平时的饭桌可以供两个人使用，一般我和大一的男孩子先吃，然后是大叔。大婶从不上桌或说从不跟大叔同桌，即使大婶唠叨到极至，家庭格局还是纹丝不动。大叔依然是看见油瓶子倒都不伸把手，大婶每天气哼哼地把饭菜做好，米饭盛好，勺子筷子码好，直到饭桌就序，大叔才不紧不慢从屋里挪到饭桌正座。伺候大叔把饭吃完一抹嘴后，大婶自己才端着饭碗在地上坐着吃。此时饭菜才能把大婶的话止住，等都吃完收拾完毕，大叔早已呼声大起，酣然入睡，大婶英雄无用武之地，只好又一甩门走人。

　　四

　　如果说大婶对大叔从来都是横眉冷对，那么对自己的孩子大婶可以说是绝对的柔情似水。四五岁的孙女，几个月的孙子，媳妇们有活动脱不开身随时就把孩子送来，大婶从来都是眉开眼笑，在家看几天孩子都毫无怨言。对大叔不着调的闲话都不与追究了，孩子一来，大叔的语言功能迅速得到恢复。

　　房东家的两个儿子全家差不多两个星期来父母家聚齐一次。只要大婶星期五不出去，一天待在家里择菜、洗菜、切肉、装盘，我就知道明天儿子、儿媳、孙子、孙女们该来了。两个儿子一家四口，加上老两口一共10位，坐在小客厅里，把我的房门堵个结结实实。

　　按照一般租住这种房屋的规矩来说，客人星期六日的饭菜都自行解决。这倒符合常理，韩国学生周末要么回家，要么跟同学聚会，谁也不可能周末还待在房东家不走。我旁边的大一男生有时星期五晚上就回家了，平时还没什么，但此时，他一走，我就更感到有压力。那时初春的天气还比较冷，周末能去哪躲避，常常是我头一天的一道难题。不出去人家的家庭团聚时时刺激着我当时本来就敏感脆弱的心理，特别是第一次吃大婶周末做的饭，心里就更不是滋味。如果说平时，我在大婶家吃的饭就是好比在饭馆里的饭，可是周末却是一个妈妈精心为孩子准备的有滋有味的饭菜，但那却不是为我准备的，每到这时寄人篱下的现状常常让我感到无奈与窘迫，一到周末我就感到格外难熬。

　　后来我找到一个好去处，就是离我住的地方有三四站地远的首尔历史博物馆，每到周末揣上一本字典在里面一泡就是一天，馆里的视听设备、文字资料都是我学习韩语和了解韩国的难得工具，而且馆内非常幽静，除了偶尔有家长带孩子参观外见不到人头攒动的现象，我把它视之为我私人的“读书房”。那个时候首尔的清溪川正在进行复原工程，一路上到处是工地。回来的时候，我就绕到庆熙宫里再休息一会，这是一座建于1617年的旧王宫，里面树木繁茂，负离子含有量相当高，从“读书房”出来再进后花园，我感觉自己赛过神仙，就这样子苦中找乐又打发了一天。

　　星期日就该准备专业课的各种报告了，所以一早就得去学校找资料、看书。这一点还是得益于我的寄宿生活，因为生活上没有什么后顾之忧了。以前大婶只给大一的男孩子洗衣服，后来看我的装束不是牛仔裤就是夹克衫，就提出把衣服留给她好了。做学生最大的好处就是在穿着上不必再讲究了，也不用再化妆了，每天干干净净即可。不讲究不是指卫生而是指样式，每天衣服必换的习惯还是要保持的，只不过怎么换都是牛仔裤和夹克衫的休闲装扮，书包也是装10斤大米都有富余的双肩背了。当老师时每天一早就发愁怎么搭配服装，现在一睁眼每天想着怎么早点占上座位。成均馆大学的校园坐落在山上，旅游鞋是必不可少的，我来首尔后最费的就是鞋子，皮鞋穿不了多长时间，所以我便及时改为旅游鞋打天下了。

　　累了一天下来有时真是筋疲力尽了，如果一个人住很可能就散漫下去了，想吃便吃，想睡就睡，但住在房东家不管怎样还是有个“家”的约束，能让你有规律地生活，这多少减轻了些出门独自闯荡的艰辛和孤独。比如，多晚有门给你守着；到家，房门口整整齐齐地叠好散着洗衣粉清香的衣服，那一瞬间涌上来的感动把饭菜简陋的不快全压下去了。

　　第二个学期，旁边的大一男孩征兵入伍了，我在修课的同时也找到了一份大学里时间讲师的位子，搬到外地了。在房东大婶家的生活结束了，可是那一份“家”的感觉，后来在韩国的日子里我还真再也没体验过了。(摘自：神州学人；文/梁军)