中新社梅州1月26日电 题:侨乡梅州老街的年味
作者 唐林珍 杨草原
今天是农历腊月二十三,是中国传统的“小年”。在广东梅州,年味已相当浓郁,尤其是老街,又到一年最热闹时。
上午10时,记者来到梅州江北的老街。这里人声鼎沸,前来选购年货的市民将纵横交错的街道围得水泄不通。街道两旁店铺摆满了对联、中国结、红灯笼、鞭炮、金元宝等应节饰品,营造出热烈的喜庆气氛,发粄、炸芋圆、冬瓜圆、南瓜圆等客家年关小吃,让空气中充满了浓浓的年味。
尽管梅州闹市区的各大超市、商场都有年货专柜,但很多老百姓还是喜欢到老街置办年货。从深圳回家乡过春节的客家妹子张妙仪正和母亲一起在老街置办年货,“这里的年货是全梅城最集中、最齐全的,更重要的是这里有让人留恋的年味”。张妙仪说,这些年走南闯北,每年春节前她一定会回到家乡。
张妙仪和母亲来到一家老字号灯笼店铺。家里的一对灯笼用了三四年,有点旧了,母亲说想换新的。她们仔细地挑了一对,然后请做灯笼的师傅在两个灯笼上写上家族的姓氏“张”。在梅州客家地区,人们从大年三十开始就要在家门前挂灯笼,一直挂到正月十五。“春节期间,看着千家万户门口高挂的红灯笼,心里总有一股别样的温暖。”张妙仪说。
在灯笼铺隔壁店铺,王老伯正忙着写对联,从早上7点开始,他已经写了二十多副对联,全被一抢而光。王老伯在老街写对联二十多年了,他的书法苍劲有力,恢弘大气,深受欢迎。城郊菜农林旺贵一家近十亩菜地今年大丰收,一家人十分欢喜,今天全家出动置办年货,特地选中了一副对联“虎振雄风留浩气,兔迎盛世启新程”,“很大气,而且很鼓劲”,林旺贵说。
梅州人置办年货,当然少不了客家小吃。位于中山街的油罗后厂在老街经营小吃已有数十年历史,是梅州的客家小吃老字号之一,每年农历十二月至次年正月,是该厂最繁忙的的时候,市民以及海外归来的华侨涌到这里选购客家特色小吃。“老街的过年小吃味道最纯正,国外的亲戚回来过年,非老街的小吃不吃。”市民刘美英说。
“在国外,小时候,父亲经常托人从家乡给我们带发粄、炸芋圆、冬瓜圆等小吃,在我们这些客家籍华侨的眼中,它们是最有代表的乡味。”从新加坡回家乡过春节张贵老人说。(完)
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