“食堂低价餐”引发热议:不能成权力自肥“小灶”

　　南京市级机关事务管理局网站上“每周菜谱”被网友截图并发布在各大网站上，因菜品丰富、价格便宜而遭到网友质疑。官方回复称“是误会”，目前该网页已被删除。

　　从“蒜你狠”“豆你玩”“玉米疯”，再到让人不堪的“菜奴”自嘲，物价的飞涨让市民无奈，国家也花大力气平抑，不过，如果在食堂里，党参杞子乌鸡盅2.5元；四季豆炒猪肝1.5元;莲籽红枣银耳汤1元;虾皮冬瓜块0.5元……你肯定也会像众多网友一样，羡慕嫉妒恨了。

　　但愿，这真的是一个误会。

　　质疑

　　“误会门”不能匆匆关上

　　按照负责人的话说，他们的机关食堂“绝对没有”享受伙食补贴，食堂没有对外承包，是自己负责搞的,那么所有蔬菜鸡鸭鱼肉新鲜瓜果等都必须要从市场上购进吧，而经过他们精心制作加工以后，价格反比市场的进价还低，如果说机关没有补贴，厨师们难道都会特异功能？

　　更为奇特的是机关食堂不仅拒绝其他人就餐，就是内部人家属来了要在食堂就餐,都必须加收20%的“搭伙费”。单位食堂不准外人就餐可以理解，要收一点“搭伙费”为的是补偿工作人员的额外劳动也无可非议。但是既然能收“搭伙费”为什么家属能搭伙，外人搭不得？这个20%的“搭伙费”难道仅仅是食堂工作人员的“劳务费”吗？

　　帖子一挂出来社会一片哗然，社会可能“误会”机关食堂了。但是为了消除“误会”，食堂方面不妨拿出真凭实据来，甚至欢迎网友去实地考察一番，那样不仅能解除误会，更能让人口服心服。但这里却一面宣称“误会”，一面急急忙忙地删帖，好像这一删也就删除人们的误会了，这可能吗？机关食堂超乎寻常的便宜不仅有违社会公平，更有损于政府部门的社会公信力。机关食堂的福利越大，对公共利益的伤害度就会越深。因此这个“食堂门”不能就这样匆匆关上。有必要请相关部门核实一下，实事求是，还社会一个清楚明白。

　　朱少华

　　评判

　　“太便宜”难言误会

　　机关食堂是否太便宜、享受伙食补贴？官员的回复是“误会”，“绝对没有”，并澄清菜价便宜只因食堂卖菜论勺不论盆，量少则价低，每个人都是吃多少自己花多少。南京这家机关食堂“太便宜”是否被误会，我们无法主观臆测。但据笔者所见所闻，机关食堂“太便宜”，这道“菜”真的有，并且由来已久！

　　笔者曾供职于某机关单位食堂，菜价非常便宜，一顿午饭5元钱，饭菜丰盛，也有水果配备。机关每月为在职公务员的饭卡上充值300元“午餐费”，吃不了可以按期“提现”。也就是说，有些机关公务员不仅享有“免费的午餐”，而且还有“节余”。一位朋友供职于某省直机关，每顿午餐5元，十几年来“雷打不动”……

　　举上述事例，不是断言每一所机关食堂的菜价都会“太便宜”，但也不能否认，当今的确有些机关食堂菜价“太便宜”，甚至是完全免费的。今年年初，成都市锦江区机关曝光公务员“一元餐”，当时，有众多网友就曾“讥刺”媒体“少见多怪”。也就是说，时下，机关食堂“太便宜”实在算不上什么“新闻”。

　　机关食堂“太便宜”招惹公众“围观”，除了“艳羡”之外，更多的是想知道公务员吃“便宜饭”，窟窿是否由百姓填补！其实，熟稔机关“潜规则”的人都清楚，一些权力部门“钱路”很广，敛钱有道。比如，办个学习培训班，培训发书拿证就能敛钱；一些行业协会的入会费、评奖费，更是敛钱“机器”等等，哪用得上单一的财政支出。即便如此，机关食堂“太便宜”也是集体福利腐败，权力应为民所谋，而非是敛钱的工具，变相搞权力自肥。

　　机关食堂“太便宜”，花费或许不大，但损伤的却是公权力、公信力，转嫁的却是社会负担。公务员连吃顿饭都会赚巧，不掏腰包，试问，他们又何能洁身自好，廉政为公？免费的午餐吃顺了嘴，放任自流吃卡拿要、贪污受贿的恶习岂不顺理成章，自然“养成”？

　　惠铭生

　　观察

　　不能成为权力自肥的“小灶”

　　市政府机关食堂是为机关人员服务的，为让机关就餐人员吃上价格公道、味美价廉的饭菜，让机关人员吃饱吃好，这本无可非议。可是，南京市政府机关的“每周菜谱”不知为何引起数万网友的围观和“惊呼”。因为“一周菜谱”丰富得惊人，价格却便宜得出人意料。所以引起人们种种猜疑，也在情理之中。

　　作为为政府机关人员服务的机关食堂，虽不是服务性的，本着不赚钱办好机关食堂，为机关人员提供良好的生活服务当然需要，也是应该的。问题是，在物价普遍上涨的当下，政府机关食堂的“菜谱”则便宜实惠得“离谱”，当然会引起人们“羡慕嫉妒恨”了。

　　人们并不是“羡慕嫉妒恨”机关人员吃得太好太便宜，而是对“离谱”的“菜谱”产生质疑。这么便宜实惠的美味佳肴，如果不是财政补贴，或不是通过其他非正常渠道来进行补充，是不可能的，神仙也难做出这样的“好菜”。所以，人们担心机关食堂是不是“权力自肥”的“小灶”，是不是脱离群众的“霸王餐”和“免费的午餐”。

　　在物质丰富的今天，吃喝虽然不再是个“问题”，何况又不是接受别人的吃请。能够在食堂里就餐，本身就是廉洁自律的好干部了。说的虽是实情，但不是那个理儿。吃喝虽然是“小问题”，但“小问题”里看作风。它关系到机关干部的生活作风和廉洁自律的大问题。干部不能搞特殊化，严于律己，就是要从一点一滴小事做起。当年伟人毛泽东看到饭桌上多了一道菜，不仅不吃而且批评了有关人员，与人民同甘共苦。

　　如果机关干部在吃“权力饭”、“霸王餐”，就可能会影响干部们“特权思想”的膨胀，影响机关干部的形象，也容易让群众产生“误会”，甚至造成反感。机关食堂有义务为机关人员提供良好的“吃饱吃好”的条件和环境。但绝不能提供吃“权力小灶”的特殊环境。否则，“小事”影响不小。但愿这是个“误会”，而不是现实。

　　张婉丽

　　建议

　　公开账目是民意期待

　　抛开南京市级机关事务管理局食堂饭菜“丰富、精致、讲究”的优点不谈，单是这价格的便宜，已经让不能承受物价飞涨之重的芸芸众生羡慕死了，这也正是网帖被热炒的主要原因。

　　按理说，南京市级机关事务管理局机关食堂饭菜便宜并不是坏事，在国务院出台多项措施“稳定物价”这个节骨眼上，南京市级机关事务管理局带头响应国务院号召，调低饭菜价格，值得表扬，其经验作法应该提倡和推广。但是南京市级机关事务管理局似乎有些不好意思，先是“删除了含有菜谱的网页”， 后又反复说“是套餐，每样菜的分量也就半勺子”、“吃饱一顿要7-8元钱”，笔者总感觉这样的解释不仅多余，还有“此地无银三百两”、“欲盖弥彰”之嫌。

　　其实网友们也不是傻子，机关食堂大师傅们下厨的“党参、猪肝、银耳”等名贵食料，机关事务管理局自己“生产”不出来，都是从市场上买来的。在物价持续走高的今天，机关事务管理局高价买入，再低价卖出，就算是像办公室主任说的那样机关食堂“不盈利”，但这一进一出的“亏空”谁来补上？

　　所以，网友质疑“是不是享受伙食补贴”，是理所当然的事。最好的办法就是派有关部门彻查此事，是非曲直，一查便知。

　　张成利

　　-延伸

　　“太便宜”能复制吗？

　　与今年1月4日起成都某机关早中晚饭实行“一元就餐制”相比，南京机关食堂的菜价明显要贵很多。既然如此，网上为何还会质疑声一片？关键是机关食堂菜谱的“太便宜”不能复制。

　　从成都的一元餐，到南京机关的“太便宜”，除了有政府补贴支撑之外，还有诸如免房租、税费等优惠措施。如果政府部门能像对待机关食堂一样，从补贴、租金及税费等环节着手解决民众的吃饭问题，谁还会盯着机关食堂的菜谱不放呢？若果真如此，机关食堂菜谱“太便宜”还会引起误会吗？

　　如果政府部门能把机关食堂菜谱“太便宜”的宝贵经验推而广之，不是能让民众也享受到“太便宜”的实惠！

　　徐玲玲