发展“零售直销”模式 可降低菜价三到四成
本市(北京)将采取政府对社区菜市场产权收购和参资入股的形式,从根本上解决政府对蔬菜零售终端控制力问题,以稳定菜价。将来每区拟计划政府参股10家菜市场,收购5家,具体将由各区县根据实际情况来安排。这是记者从昨天的“加快蔬菜零售网络建设现场会”上了解到的。
同时,本市还将推广产地对接社区直营为主的10种蔬菜零售新模式,摆脱“菜农卖菜难、市民买菜贵”的难题。
目前,在“农超对接”、“农餐对接”和“场店对接”基础上,北京市已创新了5类蔬菜零售终端新模式,包括直营对接模式、菜市场摊商公司化经营模式、在线销售模式以及以新发地社区蔬菜直营店模式为主的批零延伸模式和军地共建整合资源模式。
市商务委相关负责人表示,本市计划大力发展蔬菜“零售直销”,每个区县要与外埠两到三个蔬菜生产地区建立合作关系,每个区发展这样的直营菜店要达到30家左右。以东城区为例,该区将重点推广与山西天镇县建立的外埠蔬菜直营店模式,减少中间环节。天镇蔬菜打通进京渠道后,整体蔬菜价格可以比周边农贸市场低30%至40%。该类外埠蔬菜直营店模式由东城区解决菜店的租金。
此外,今后本市将会在朝阳区引进京郊菜农进入社区菜市场直营模式,在西城区百商盛鑫菜市场推出业主自营的摊商公司化经营模式,在海淀区设立社区“直投菜柜”,在新发地农产品批发市场建立社区蔬菜直营店。(窦媛媛)
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