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老红军后代开“红军饭店” 雪山草地都是菜名(图)

2011年06月14日 08:45 来源:华西都市报 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小
老红军后代开“红军饭店”雪山草地都是菜名(图)
彭康和他的“红军饭店”
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  昨日,华西都市报“重走长征路”第二路记者到达雅安雨城区上里古镇。在游人如织的上里古镇磐安街,靠近街头的一家“红军饭店”的招牌很显眼,吸引了不少游客。

  76年前,长征中的红四方面军在上里古镇经过、停留,年仅16岁的上里古镇村民彭庭先参军,在雅安名山县经历百丈关战役后,跟随长征队伍继续前行。70年后,2005年,彭庭先的儿子彭康在当年父亲参军的地方,开了这家“红军饭店”,成为宣传长征故事的一块“根据地”。

  他的亲人伯伯23岁当红军团长

  一踏入“红军饭店”,就能在右手边的墙上看到彭康特制的展板,介绍了彭康的父亲和伯伯参加工农红军的情况。

  1935年徐向前带领的红四方面军在雨城区驻扎,从上里、中里、下里3个镇发展了700多名热血青年参加红军。彭康的父亲彭庭先,就是其中一位。那一年彭庭先只有16岁,参军一周后被编入红四方面军31军93师274团8连,没多久就经历了百丈关大战。“父亲身上有许多枪伤,还立过战功。”彭康说,解放战争结束后,彭庭先回到了四川。

  彭康的伯伯郑加平则在阆中参加红军,参加过百丈关、百团大战等,23岁就当了团长。用彭康的话说,他从小就是听着红军故事长大的,长征精神让他很受感染。

  2005年,第三届四川旅游发展大会在雅安召开,彭康看到了商机,也看到了宣传长征故事的机会,就在上里古镇开了这家“红军饭店”。

  他的饭店墙上桌上都是“长征故事”

  穿越大草地、翻越夹金山、抢夺泸定桥、三军会师……“红军饭店”门口,红色的展板上写着菜名。

  “这些都是红军长征中的经历,做成菜名,顾客一点菜就会问是怎么回事,我跟老婆就负责讲解。”彭康有点得意地介绍,这是他的一个“计谋”,通过这种方式可以让更多人了解长征故事。其实穿越大草地是豆渣拌酸菜,翻越夹金山则是甜烧白撒白糖,抢夺泸定桥则是排骨。“都是象形菜,既生态,又能让顾客在吃的过程中忆苦思甜。”

  除了在菜名上花心思,彭康还通过各种途径搜集到了关于红军长征的资料,有的甚至是从北京的档案馆里找来的。“在我这里就可以完整了解红军长征的故事。”饭店共两层,每一层都在墙上张贴了红军长征的故事做壁画。昨日中午时分,不少等菜上桌的游客都在认真观看。

  他的心愿寻找战乱中失散的姐姐

  “红军饭店”的墙上,还讲述了彭康同父异母的姐姐在战乱中失散的经历。

  1945年彭庭先在延安中央党校学习时,与在延安中央保育院工作的马桂英结婚。马桂英曾主要负责刘少奇的女儿刘涛的保育工作。第二年农历9月,马桂英生下一个女儿后得产后风病逝。“这个姐姐1岁多时,父亲要上解放战争前线,就把她托付给一对战友夫妇,可是之后没了联系,到现在也没找上。”

  回到四川后彭庭先再次结婚并有了彭康,虽然多次寻找,始终没找到失散的女儿。1997年,彭庭先带着遗憾去世。彭康说,现在寻找失散的姐姐也成了他的心愿,希望借“红军饭店”发现线索。(记者 刘春梅)

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【编辑:张志刚】
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我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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