中新社广州7月17日电 题:女白领热衷“淘”酒 优雅时尚显品位
中新社记者 杨薇
广州白领严丽宣本周日的计划是约上几个闺蜜一起去有着中国“葡萄酒第一街”之称的广州进口葡萄酒商贸街“淘”酒。这似乎已成为她们新的休闲活动方式。严丽宣表示,这比逛街有趣。在广州,像她们这样热衷品酒的女性越来越多,且劲头十足,她们会表现出更细腻的品酒技术和强烈的购买欲望。
广州保税区国际酒类交易中心有一条一公里长的进口葡萄酒商贸街,是一个集酒类展示、推广、贸易和国际酒文化交流的综合性平台。目前,已有80多家商户的100多间商铺正式营业,包括法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚和南非等二十多个主产国的两千多款葡萄酒,称得上是“中国葡萄酒第一街”。
细心者会发现,这条街上时不时涌现出不少女性的身影,她们或向店主咨询不同葡萄酒的成分,或干脆坐下来慢慢品尝,通过葡萄酒在杯中回旋来鉴赏酒色。会说普通话的法国进口商Sanjay邀请她们一杯杯品尝来自不同国家的拉菲、霞多丽和黑皮诺葡萄酒。
现时,越来越多的广州女白领对葡萄酒表现出浓厚的兴趣,并视为一种非常时尚有趣的事物。她们会反复对比不同品种后挑选自己喜欢的酒。相比之下,她们的品酒技术比男性更细腻。
在严丽宣和她的闺蜜看来,饮葡萄酒,尤其是名贵的葡萄酒,不仅仅可以美容,更代表一种美好的享受,一种优雅的生活态度。她们认为,女性拥有更为发达灵敏的嗅觉和味觉,更能品味出各种葡萄酒之间的细微差别,因此女士会更注意品酒的细节,如酒杯和配菜等。
敏锐的广州商家也捕捉到这一信息,不少商铺也热衷雇用女性导购员,商家觉得女士更能促成很多生意。除此之外,他们还开设女性专场酒会,并以此吸引大批女白领成为他们的会员。
广州裕凯酒业公司拓展部经理孙光潘认为,女性是推动他们生意增加的重要因素,主要消费群体是职业白领,她们手头富裕,有消费的能力,但她们在选酒上更挑剔,味道甜美的梅洛葡萄酒成为不少女性的首选。
眼下,广州也涌现出专门开设葡萄酒知识培训的机构,帮助职业女性获得在商务宴席上正确选择葡萄酒的知识。
一位业内人士指出,参加葡萄酒培训课程的女性通常都在30岁到40岁之间,但现在也逐渐年轻化,甚至也吸引了不少90后。很多女士有在海外留学或外企工作的经历,她们希望把学会品酒作为自己的一种社交能力来培养,甚至成为一名专业品酒家。完
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