中新社三亚1月2日电 题：酒店高管布瑞狄：在三亚获“杰出”成永远回忆 “临别赠言”喜忧参半
中新社记者 尹海明
“这是我第一次作为总经理筹备开业的酒店，而且还很好地运转了一整年。这不是人人都能体验到的经历，是很难忘的挑战。”在三亚湾海居铂尔曼酒店，意大利出生的澳大利亚籍总经理布瑞狄说，三亚又多了一家很不错的酒店。
招聘筹开酒店的团队成为布瑞狄至今难忘的经历。“2010年下半年，三亚酒店行业人才紧缺，人力资源总监说，只有参加大型招聘会才能招聘490多名员工。”布瑞狄说：“当时我决定不去，而只放出消息说酒店开业招募员工，看能吸引多少人。最终凭着自己酒店的声誉，在年底开业前招到所需员工。”
布瑞狄的声誉来自对环境的融入和对员工的尊重。“连我太太也融入到我的工作中，教员工学英文。”布瑞狄说，可能记不住每位员工的名字，但一定会记得每个人的面貌。
海居铂尔曼是布瑞狄在三亚管理的第二家酒店。2008年，布瑞狄来到三亚管理亚龙湾凯莱酒店，这家1996年开业的酒店是中国第一家五星级滨海旅游度假酒店，也是当时凯莱品牌在中国的旗舰店。
作为中国唯一的热带滨海旅游度假城市，三亚是中国高端度假酒店最密集的地区，目前有包括瑞吉、喜来登、万豪、康莱德、希尔顿等品牌在内的30多家国际品牌度假酒店。这些几乎全部由外籍总经理管理的度假酒店，成为致力于建设“国际旅游城”的三亚最靓丽的风景线。
从事酒店业35年的布瑞狄，就像一只不断迁徙的候鸟，先后在澳大利亚、日本、新加坡，以及中国北京、武汉、上海、香港、三亚等地工作，从收银员一直做到总经理。
“没想到三亚酒店业发展如此之快，刚来时只有亚龙湾度假酒店群。”布瑞狄说，如今三亚海棠湾、三亚湾的度假酒店群都发展起来了。“在三亚的四五年，是我酒店行业职业生涯非常重要的一站。”在海居铂尔曼17层的酒廊里，布瑞狄指着窗外的大海说，“其实，酒店总经理在外界看来很荣耀，但有很多辛酸大家看不见。有人问我在三亚工作怎么样？我说工作像度假。但如果你问我这一年有几次下海游泳，你不会相信是这个。”他用大拇指和食指做出“0”的手势。
年近六旬、满头银发的布瑞狄刚获得“三亚旅游业杰出总经理”荣誉，这或将成为布瑞狄永远的回忆，他即将于本月离开工作了11年的中国。“离开只是因为酒店需要新的高管带来新的元素。”布瑞狄说：“众多国际酒店品牌进驻中国，在运作过程中，来自不同国家、不同经验、不同背景、不同文化的外籍高管们，会带进很多新的理念和元素，让酒店经营越来越好。 ”
“在短短四五年时间内，看到了海南东环高铁、免税购物、26国旅游团免签证等基础设施和政策的完成，以及越来越多的学校开设旅游专业。”布瑞狄的“临别赠言”喜忧参半：虽说三亚发展非常迅速，如酒店行业设施设备已达到国际标准，但还有很多需要改进的地方，才能追上世界的脚步，如医疗、基础设施、市容市貌、外国游客可进入性等方面都需要进一步改善。
“中国酒店业正在快速发展，但从‘小孩’到‘成人’需要一个漫长的时间。”布瑞狄说，硬件可以用钱堆出来，但服务意识、理念是很大的挑战。 (完)
