四川肖溪镇政府自办廉政食堂 年节约接待费20万

　　每人每餐15元 陪餐不超3人

　　亲戚掏钱想吃都没门

　　广安市广安区肖溪镇政府“廉政食堂”，一年节约20万

　　低成本：批发油、米、调料，自己上街买菜、割肉，自己煮饭、炒菜、洗碗。

　　零利润：规定食堂收支平衡，不允许有一分钱利润。

　　所有公务接待必须在“政府食堂”进行，经分管领导同意后，由党政办统一签发接待单和菜谱；陪餐人员原则上不超过3人；每人每餐15元标准；不发烟；工作日中午不上酒……在近一年中，广安市广安区肖溪镇政府自办的食堂没一分钱利润，但为镇上节约了近20万元接待费，被当地干部称为“廉政食堂”。

　　投入“硬件”旧房子改成“政府食堂”

　　据肖溪镇党委书记陈维波介绍，去年6月之前，镇上没有机关食堂，政府的公务接待只有到镇上的餐馆进行，镇上平均每年公务活动中餐饮支出达40万元。

　　“我们自己建个机关食堂，公务接待就在食堂进行，干部职工也在食堂吃饭，这样可以节约开支，也可扭转‘干部天天杀馆子’的不好印象！”陈维波的这一思路，得到大伙的赞同。不久，用原计生服务站200余平方米的旧房屋改建的“政府食堂”问世。“政府食堂”有4间餐厅，1台消毒碗柜，2部空调，4台电风扇，淘菜池、清水池、消毒池等各1个，储藏室1间，灶屋1间，卫生间各5个。

　　“政府食堂”有专兼职工作人员5个：镇财政所干部杨德明为“团长”，村官陈红玉为“副团长”兼采购。除了一个厨师，还有两个服务员。“团长”、“副团长”为兼职，每月镇财政分别发500元补贴。厨师和服务员的工资，也由镇财政支付。

　　建设“软件”建章立制规范接待

　　肖溪镇为“政府食堂”建章立制：所有公务接待必须在政府食堂进行；经分管领导同意后，由党政办统一签发接待单和菜谱，陪餐人员原则上不超过3人；每人每餐15元标准，不发烟，工作日中午不上酒。

　　该镇还建立了监督管理制度，对采购人员所购食品的数量、质量及价格等，镇纪委每天都落实了一名纪委委员全程监督；工作人员对每天所分发的食物等进行登记；每月月初，镇纪委都要与食堂管理人员盘点账目，汇总开支情况，并及时公示，供大家监督。

　　去年8月，肖溪镇“政府食堂”开张了。“我们作了硬性规定：政府食堂收支平衡，不允许食堂有一分钱利润。”陈维波说。除了公务接待，镇上40多名机关工作人员也在“政府食堂”就餐。对机关工作人员就餐，食堂只收菜品成本费。该镇还规定：“政府食堂”不对外营业，机关工作人员的亲戚花钱进“政府食堂”吃饭也不行。

　　一年“盘点”公务接待费减少20万

　　陈维波说，经过“盘点”，运行一年来“政府食堂”为镇财政节约接待费近20万元，“节约出来的接待经费用于解决群众难题，行政成本‘瘦身’，民生工程‘壮体’。遏制了干部吃喝风，干群关系也更加融洽了。”

　　就接待费大幅减少的原因，“团长”杨德明介绍：食堂不对外营业，没有税费；食堂5个专兼职工作人员的工资和补贴，由财政支付，食堂没有人工成本；按菜品成本价格收费，食堂又实行零利润；陪餐的人少了；不发烟，工作日中午不上酒，这也节约了大笔开支。

　　“客人来了，接待费每人每餐15元的标准，是不是太低了？”杨德明称：自己去批发油、米、调料，自己上街买菜、割肉，自己煮饭、炒菜、洗碗，成本大大降低，食堂本身又不赚钱，所以看起来低，但还是吃得好。据悉，广安市广安区正在推广“肖溪接待法”。(廖小兵 陈官高 华西都市报记者 汪仁洪)

　　“15元公务接待餐”

　　华西都市报2011年11月13日报道：“来人来客，一律在乡政府食堂就餐！每人每顿，标准只有15元！抽烟不发包包烟，喝酒就喝自制桂花泡酒。”这是仁寿县珠嘉乡推行6年之久的公务接待制度。按仁寿县珠嘉乡党委书记彭安全的说法：自2005年以来，乡里的公务接待费都维持在10万元上下。仅此一项，每年能节省开支30多万元。