山西老年人置年货钟情老牌食品 忆儿时“奢侈”品

　　中新网太原1月22日电 题：山西老年人置年货钟情老牌食品 回忆儿时“奢侈”品

　　作者 赵静 王楠

　　“我就喜欢吃‘大虾酥’、‘大白兔’，吃不惯你们小年轻吃的那些。”山西太原72岁的王变花刚买完的老北京酥糖，又向干果类食品走去，“小时候吃这些是奢望，现在可不限量购买当然要买足了，尽兴的吃。”

　　22日，在山西太原的年货展销会上，王变花随着人流穿梭在各式的食品中，走到一些散称的腰果、花生、各类酥糖等传统食品摊前便买称上许多，“虽然有些过时，但对‘奢侈品’的怀念却是经久不衰的。”

　　在年货展销会的展厅内各处挂着灯笼，贴满了海报的墙壁上遍布着“过年好”等问候语，各个展厅内都挤满“扫货”中老年人，不少摊位外排出人龙。传统年货腊肉、干果、坚果、糖果、茶叶、锅碗瓢盘都是很畅销，食品以散称居多，可以根据喜好适量购买，深受中老年喜欢。

　　一位卖炸虾片的摊摊主说，“早上一开张就有十斤的销量，购买者也是络绎不绝，消费者也年长者为主。老人们还是喜欢自己炸虾片，那些膨化食品他们吃不惯”。一位卖糖的摊主告诉记者，“老北京的酥糖11.8元一斤，五六年都没有变过，超市中30多元一斤的糖果让简朴惯的老人望而却步，所以便宜的大虾酥、高粱饴成了他们的不二选择”。摊位上排放着整齐的放着高粱饴，玉米软糖，大虾酥，老北京酥等二十余种糖。

　　到了付钱的时候，王变花总是能想起自己儿时购买年货的场景，“差不多是上世纪六七十年时，置办丰盛的年货大约只要三四十元钱，是普通家庭一年中的最大开销。”那时并不是想买什么都能买到，需要用粮票油票肉票等买对应的物品，由于物资匮乏，各家各户平时都勒紧裤腰带，省吃俭用，攒起来过年多置办些年货。

　　王变花说，“那时只有大年初一能吃到细粮，初二便换回粗粮了，像坚果、糖果等零食对于一个普通农民家庭很是奢侈。”第一次吃大白兔的感觉至今让王变花记忆犹新，“那时我已经二十多岁了，吃到糖就像小孩子一样，一块糖要吃好长时间，真有含在嘴里怕化了的感觉。”

　　买了开心果、杏仁、腰果、大虾酥等干果糖果后，王变花已经花了近200元。“每年都将我儿时的‘奢侈品’买给儿孙，给他们讲以前的简朴生活，更希望他们在以后丰富的物质生活中找到方向，不要轻易浪费。”(完)