养鸡户受禽流感波及放弃养殖 称仍被村民当怪物躲(2)

　　自寻出路

　　突如其来的禽流感，对千家店镇千家店村已经抓了七年鸡的韩东斌来说无疑是噩耗。他现在每天都扛着镐头在大山上搞山区植树，爬山和在石头上刨坑不是他的长项，在挥动十几下镐头后他就会站着休息一会儿，一天60元的工钱更是让他很有些不甘。

　　3月前，他带领着15个人的“抓鸡队”，每天都会接到千家店镇一带养鸡户的电话，然后穿梭于养殖小区之间。一天抓五六万只鸡，每天的收入至少200元左右，可现在，半个多月都没有鸡抓了。“抓鸡队”的队员也都各奔东西，打零工成为了大家的共同选择。“开始，还有人不断给我打电话问什么时候可以去抓鸡，现在，可能是大家都失望了，已经没有人给我打电话了。”韩东斌在犹豫再三后，为了生计，自己也扛起镐头上山了。

　　和韩东斌一样，水泉沟村的高书贵也在山上刨坑种树。“这钱赚得太费力，一天60块，出满勤一个月才1800块，我养鸡一个多月就能赚万把块，可有什么办法啊！”高书贵伸出水泡磨了破、破了磨的双手点上一支烟，发出的叹息代表了绝大多数养鸡户的心声。

　　养鸡后已经有一定家底的翟秀臣并不等米下锅，可在家里呆着，看到鸡棚空空荡荡，他心里就发慌，于是找到了一个建筑队打工。一个拥有四栋鸡棚、一年能养24万只肉鸡、雇着六个工人、一年发工资就要近20万的老板，蜕变成了泥水满身、一天挣80块钱的小工，“一直干活，俺就不去想鸡棚里什么时候才能有小鸡，什么时候‘那家伙’才能过去？”

　　《新闻联播》、《北京新闻》是翟秀臣、高书贵和韩东斌雷打不动、每天必看的节目，可4月以来，除了越来越紧迫的禽流感防控形势，他们从新闻中没有看到自己认为的好消息。而聚在一起，大家议论最多的就是什么时候才能走出去。这段时间，给他们打电话最多的就是千家店镇畜牧行业管理协会卢炳发会长。卢会长一再劝大家赶紧开始进鸡，而华都肉鸡基地部经理隋晓峰也两次来到这里动员，但“两怕”还是让大家止步不前。

　　像一溜儿多米诺骨牌，随着停养的蔓延，整个养鸡链条上的困境出现了。卢炳发会长告诉记者，处于半解散状态的“抓鸡队”只是一小部分，以前，协会有四辆载重10吨左右的卡车长年不停地给各个养殖小区送饲料，可现在一辆车都吃不饱。而黄广臣会长也告诉记者，为养殖小区提供服务的消毒队、修棚队、送鸡队等专业组织无一幸免，在经过无望的等待后，至少有70%的人员自寻出路。如果禽流感过去，养鸡进入正轨，服务队没有完全到位，也将对整个行业的正常运转造成重大影响，“所以说这次的禽流感阴影不仅是对养鸡，更是对全产业链的重创。”

　　种鸡危急

　　谁会把成本2.5元一枚的鸡蛋以0.4元的价格出售？在华都的种蛋厂，每天都会有车拉走至少上万枚鸡蛋，它们会被送到京城的部分食堂或餐馆、饭店，端上市民的餐桌，而这些被吃掉的是华都最珍贵的资源——种蛋。

　　一只肉鸡要经历祖代、父母代、商品代，仅肉鸡的父母代就需要饲养至少26周左右开始产下种蛋，而后孵化成商品代用于饲养。按照成本核算，一枚种蛋的成本至少在2.5元，但现在养殖环节停顿，大量的种蛋就不能再孵化成雏鸡。而在产下放置七天后，种蛋的出苗率将大大降低。种蛋的贱卖表明，养殖危机已经传导到了北京养鸡业的上游，而初步测算，仅种蛋一项华都每天的损失就在20万元以上。

　　在位于昌平区大东流的华都孵化厂出苗车间里，成千上万只小鸡会在严格“体检”后，进入一个保暖防风的盒子，装上全封闭的箱式货车，然后被运到翟秀臣们的鸡棚中饲养。这批还能出生的小鸡是“幸运”的，它们更多的同类因为禽流感阴影的突然降临，甚至没有机会进入孵化车间。

　　据介绍，2012年孵化厂高峰时一天的出雏量就能达到20万只。2013年禽流感前的1月和3月，出雏量还都达到了420万只。厂长李赛豹告诉记者，到了4月，厂里才出鸡280万只，现在一天能出雏鸡六七万只已经是很高了，孵化量跌入了历史的最低谷。另外，雏鸡的价格也由此前的每只1.8元跌到了0.3元，甚至一度白送都没人养。

　　在这样的情况下，北京养鸡业的根基——种鸡就被逼到了悬崖。为降低如此巨大的亏损，华都目前不得不采取技术措施让正处于产蛋旺季的种鸡提前换羽，以此降低成本，而这样的措施只能用一次。如果养殖量还继续下滑不见增长，就可能不得不挥泪杀种鸡。“这对肉鸡养殖业将是毁灭性的打击！谁都不愿意看到。”

　　中国畜牧业协会副秘书长兼禽业分会秘书长宫桂芬介绍，截至目前，我国养鸡业整个产业链处于停滞状态，一天损失将近10个亿，而总体损失将近400亿。她还给记者算了一笔账：一只父母代种鸡从破壳到能产蛋至少需要26周，也就是180天左右，种蛋孵化成商品代肉鸡则需要21天，再加上肉鸡的生长期，一个循环至少需要两百五六十天的时间，少一只种鸡就相当于少了300只左右的肉鸡。禽流感阴影迟早都会过去，但北京的肉鸡养殖在遭受重创后还要付出高昂的时间成本。