养殖户受猪肉价格冲击 留下30头猪还房租后跑路

猪肉价格短期内不会大涨。(本报记者 陈立新 摄)

　　昨天，同安西柯附近的村民王先生发现，租赁他家养殖场的山西养殖户一家已经不见人影，留下的，除了半年未付的租金36000多元欠款外，还有栏里30头未卖掉的猪。

　　王先生最担心的事情终于发生了。近来，附近的村民不断传出承包养殖者“欠款”、“跑路”、“活不下去”等传言，原因，就是因为猪价前所未有的低迷——王先生告诉记者，现在的生猪价格每斤仅为5块多，他算了一下，承包者留下的猪大概能卖30000元左右。

　　“也没办法了，他们也确实快没活路了。”王先生说，余下的6000多元欠款他也不打算再追究了，而这一切的源头，正是今年这场异乎寻常的猪肉反常低价风波。

　　现象

　　每斤亏2块多

　　每只亏400元

　　事实上，从半年前开始，村里就有不少养殖户不堪重负，放弃了这个多年来赖以养家糊口的职业。究竟是什么原因，让养殖户如此不堪重负？

　　“如果按照购买力来看，这次猪肉价格低迷可以说是新中国成立以来最异乎寻常的一次。虽然说2002-2003年以前，生猪也曾经出现过3元左右的收购低价，但那时候的人民币购买力与现在是不可同日而语的。”吴俊昕是我市畜牧协会的会长，他的饲养场里有数万头猪，他告诉记者，单从生猪价格来看，目前已经跌到2008年来最低水平。

　　王先生所说的情况，记者也从我市畜牧协会创会会长李明星那里得到了证实。李明星告诉记者，今年以来，养猪成本继续攀升，每斤猪肉的成本价要达到7.5元以上，而如今，生猪收购价还不到5.5元，这意味着养殖户每养一头猪就要亏本400元，每斤猪肉要亏2块多。虽然中央出手收储冻肉，但后市仍然不乐观，许多养殖户都丧失了信心。

　　原因

　　猪多了吃肉的少了

　　市场出现萎缩

　　生猪的价格为什么会一降再降？记者了解到，其首要原因是当前生猪市场产能过大，消费需求动力不足。

　　“前些年猪价高涨，不少资本流入生猪产业。”我市商务局的相关负责人分析说，此前养殖户对于行业前景看好，积极推进能繁母猪的补栏，导致去年和今年的产能大幅度拉高。同期，猪肉消费却有所下降，节俭风盛行，导致供求关系出现变化。

　　这位负责人告诉记者，目前，中国有5000多万头能繁母猪，全国一年可出栏6亿多头生猪，生猪市场产能加大，但消费市场不仅没有扩大，反而有所萎缩。

　　另一方面，进口猪肉的冲击也比较大，这也被一些人认为是压垮养猪人的最后一根稻草。“在国外，许多猪内脏、猪脚、冻肉并不受市场欢迎，比如美国人基本不吃猪内脏，这些国外卖不动的内脏等，很低的价格就能买到。”

　　李明星也告诉记者，虽然进口猪肉在市场上所占的分量微乎其微，但放开猪肉进口对市场带来的负面影响主要体现在积极性方面。

　　分析

　　大小企业都缺钱

　　行业或将洗牌

　　李明星说，虽然目前，价格矛盾集中体现在养殖环节，但整个产业链的其他环节也都受到了很大的影响，部分中小型猪场资金链断裂，许多实力雄厚的大企业在资金周转方面也遇到了前所未有的挑战。

　　“现在市场比较普遍的情况就只能是硬撑，通过调整产业结构，降低生产能力，紧缩成本等方式来渡过这一难关。”李明星说，中国的猪肉行业一直都面临着小生产、大市场、产业化不足等发展瓶颈。对于这次的猪肉低价，也将是行业洗牌的一次契机，市场将实现优化配置。

　　预计

　　猪肉价格

　　不会大幅上涨

　　猪肉的价格还会不会长期处于低位运行？我市畜牧协会会长吴俊昕说，如果目前猪肉价格马上反弹，今年生猪收购价格顶多上涨到6-7元左右。

　　目前，从供应面看，生猪存有量较为充足，猪价难以上涨。从需求面看，消费市场需求量不大，猪价难以上扬。

　　“供求关系未能扭转，国家冻肉收储效果也不明显，不排除近期启动第二批冻肉收储的可能。”吴俊昕说， 按照往年惯例，进入4月迎来猪肉、牛肉消费淡季，猪肉价格低迷情况将一直持续到中秋节。

　　而目前这样的情况会不会影响到我市后市猪肉的供应？我市畜牧协会创会会长李明星告诉记者，厦门是全国物流的枢纽，物流运输发达，厦门市场的猪肉供应不成问题。

　　据他预计，生猪价格最快也要到农历七八月份才逐步上涨，不过，由于供应充足，猪肉价格不会大幅度上涨。生猪收购价每斤将在6-7元间徘徊。(记者 陈立新)