DIY月饼、彩绘灯笼、猜灯谜……留学生别样过中秋

　　【我的中秋我的节】DIY月饼、彩绘灯笼、猜灯谜……留学生别样过中秋

　　中新网赣州9月24日电 (兰叶凡汪毓)“没想到我自己做的‘月亮蛋糕’，尝起来味道不错，甜甜的，外观也好看。”9月23日，中秋节前夕，江西理工大学的留学生Reza笑着向朋友展示他亲手制作的月饼。当天，Reza和他的朋友们受邀参加了一场特别的中秋宴席，感受了中华传统节日之中秋文化。

　　据了解，这场中秋宴是江西理工大学经济管理学院为留学生们精心准备的，除了制作冰皮月饼，留学生们还参与了做桔灯、彩绘灯笼、猜灯谜、寄书信、赏月等活动。

　　来自巴基斯坦的留学生高虎先将冰皮粉和成面团、按扁、再包入红枣、莲蓉、紫薯等馅料搓圆，放入模具中定形，在外壳上印上了理工校徽、校训图案，一颗颗带有浓浓“理工味”的月饼新鲜出炉。

　　“以前只了解中国有端午节，没想到还有这么有意思的中秋节。第一次认识月饼，真是又好看又好吃。中国的食物都很有文化。”高虎要把自己做的月饼拍照发给父母看，让他们了解自己在中国的生活和中华文化。

　　活动现场，留学生们纷纷拿出手机，在社交媒体上晒自制的月饼。

　　“哇，这太好看了！”罗莎是经管学院的一名外教老师，在收到学生亲手制作的冰皮月饼时，她掩饰不住自己的喜悦之情，并把她的女儿带到现场参与制作月饼，“我想让她多了解中国的文化和习俗，中华文化真是太博大精深了。

　　当日傍晚时分，活动现场挂起了留学生手绘的灯笼。来自巴基斯坦的朱奈德提着自己制作的桔灯，“中秋是中国人团圆的节日，虽然我不能回家，但有中国朋友们的陪伴，我一点都不孤单。”

　　“我们正在积极帮助外国留学生更快地融入到中国的学习环境，增进留学生之间的友谊，同时带领他们感受中国传统文化的魅力。”该院团委书记钟晓辉谈及活动初衷时说道，“未来也将会通过更多形式去传播中国传统文化，让留学生深入了解中华文化，加强中外文化交流。”(完)