首届中韩泡菜节亮相绿博会 市民争相购买韩国泡菜

　　首届中韩泡菜节亮相绿博会 市民争相购买韩国泡菜

　　【解说】9月17日，首届中韩泡菜文化节亮相哈尔滨绿博会，来自韩国的泡菜技师现场制作正宗泡菜，吸引了大批市民前来品尝购买。

　　首届中韩泡菜节亮相绿博会 市民争相购买韩国泡菜

　　【解说】9月17日，首届中韩泡菜文化节亮相哈尔滨绿博会，来自韩国的泡菜技师现场制作正宗泡菜，吸引了大批市民前来品尝购买。

　　【同期】(参展市民)

　　有味道，可好吃了。

　　【同期】(参展市民)

　　还是比较喜欢韩国的一些饮食文化的。

　　【同期】(参展市民)

　　可能人家做的好吃呗，比家里做的好吃。

　　【解说】展会现场，各式泡菜琳琅满目，摆满展区。参展商纷纷亮出自家特色泡菜，美味的韩国泡菜使得众多市民驻足品尝。有的参展商更是拿出制作泡菜的食材，教市民亲自动手学做正宗的韩国泡菜。来自韩国的一位参展商表示，首届泡菜文化节利用黑龙江的绿色蔬菜配合韩国美味的调料，很好地将中韩泡菜文化结合在一起。

　　【同期】(韩国参展商)

　　中韩泡菜的区别在于中国人喜欢吃刚腌制出来的泡菜，而韩国人喜欢吃发酵了一年两年的泡菜。韩国有很长的泡菜历史，它的健康之处在于发酵后产生的乳酸菌可以抗癌、提高免疫力，很多的韩国人都知道它的优点。

　　【解说】据了解，整个展区分为商品展示区、观众品尝区、加盟商家洽谈区。为了加强中韩绿色食品产业贸易与合作，在文化节举办期间，中韩两国泡菜行业领军企业将携手亮相泡菜节。

　　记者 宋博扬 于琨 哈尔滨报道