立春吃春饼 印度菜厨师亮出独特做饼技艺
发布时间：2018年02月05日 08:49 来源：中国新闻网
发布时间：2018年02月05日 08:49 来源：中国新闻网
立春这天，很多地方的朋友都有吃春饼的习俗，那大家有没有见过印度菜厨师做出的饼呢？2月4日，北京鼓楼一家印度菜餐馆的厨师向记者演示了独特的料理技法，只见面团在他双手间上下飞舞，不时抛向空中，逐渐延展成大大的一张。经过3分钟炉火烤制，热腾腾的印度烤饼出炉了。厨师还为食客细心着想，为烤饼刷上黄油并切掉影响口感的边缘部位。
责任编辑：【李季】
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