5月30日，2019海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心开幕。展会现场，参展商现场进行金枪鱼的解体活动，吸引许多人围观。据参展商介绍，现场解剖的金枪鱼是来自西班牙的蓝鳍金枪鱼，体长200公分，重约500斤，是金枪鱼中最为稀有的品种。解剖由日本专业厨师主刀。(记者 吕明 编辑 唐姝琦)
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