发布时间：2023年02月16日 09:58 来源：雷竟技平台
2月15日，“南越王宴”菜式仿制品活动亮相广州市北京路步行街，吸引市民和游客驻足欣赏。
据介绍，粤菜起源于2000多年前的南越王时期。南越王墓考古出土青铜烤炉，炉上悬挂烤物铁链、铁签、长铁叉，还有乳猪和鸡鸟的骨骸，是目前所知最早的一组烤乳猪实物史证。“南越王宴”是在考古专家和相关学者的指导下，对菜品、餐具、场景等进行复刻。
(记者 蔡敏婕 制作 乐小敏）
责任编辑：【李季】
京公网安备 11010202009201号] [京ICP备2021034286号-7] [互联网宗教信息服务许可证：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
