有滋有味!南京一高校创意开设“品梅”课程

发布时间:2023年03月02日 08:29     来源:雷竟技平台

  近日,南京农业大学园艺学院教授高志红的“品梅”课开讲。

  据了解,该节“品梅”课是《果品鉴评与文化》课程的一部分。课堂上,学生可以品尝老师特意准备的溜溜梅、乌梅子酱等不同类型的梅制品,聆听老师讲述关于梅的诗词、歌曲,梅的食品加工与储存,梅的栽培、育种科学前沿知识。

  (俞佳宁 高峰 曾宪起 制作 葛勇 视频来源 南京农业大学)

责任编辑:【房家梁】

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